胖東來的口糧巖茶什麼品質？胖東來竹窠肉桂評測

大家好，今天繼續武夷巖茶的評測，評測胖東來的巖茶。

竹窠位於慧苑坑和三仰峰之間，這是一個天然的山間幽谷。竹窠肉桂被茶友稱爲“豬肉”；竹窠有兩百多畝老叢水仙，是目前有據可查樹齡最老的一片茶山。竹窠山場很小，圈內人都知道產量不高，唯兩三家而已，很多時候掛名竹窠肉桂多爲附近其他小山場甚至外地茶所仿冒。

竹窠山場

本次評測的爲胖東來竹窠肉桂，生產日期爲2024年，散稱，斤價爲1200元。生產商爲閩峰正巖茶廠，按道理這個價位是買不到正宗竹窠肉桂的，下面我們進入評測看看此茶表現。

幹茶形態與香氣

幹茶條索粗，勻整度一般，色澤烏褐帶紅，油潤度中等。

幹茶的香味較爲濃郁，火功香爲主。溫杯搖香糖香顯。

評測指標分項綜述

湯色

茶湯爲橙紅色，通透度還不錯，茶湯較爲乾淨，基本無濁感。

香氣

香氣濃度還不錯，比較高揚，有果香、堅果香以及火功香，較爲豐富，層次略顯混沌；茶底香、蓋香、掛杯香三香協調性一般，蓋香爲火功香；前調少許花香，中後調爲果香。中段香氣下降較爲明顯，熟果香留存，有青草氣息。尾水香氣變化不多，僅餘果香。

湯感

湯感厚度中等，水路一般，茶湯較乾淨，無雜味。水感尚通透，湯感較爲協調。中段湯質稍減，水感仍有延續，湯感順暢，整體釋放平穩。尾水湯感穩定，內質不減太多，茶湯厚度維持。

滋味

滋味不重，協調性還行，略有澀意不退，滋味有一定清晰度。生津回甘反饋迅速，飲後有潤意；中段澀稍強，茶氣仍顯，滋味協調性也有，喉韻正常表現。尾水滋味尚存，體感弱化。回味一般。

評測指標走勢

指標解析：通過評測圖示可見香氣初始濃度還不錯，依次遞減；湯感表現正常，內質釋放比較穩定；苦澀感控制一般，澀感略顯；生津回甘表現正常，喉韻茶氣都有；水路上細膩、質厚中等。

茶底

葉底黃褐帶青。有餘香，活性以及柔軟度一般。

綜合評價

通過評測我們可以看到這款胖東來竹窠肉桂表現中規中矩，未達到火熱賣場所預期的品質。雖說標稱竹窠肉桂，但顯然和竹窠沒有什麼關係。香氣、湯感等都乏善可陳，各項指標也沒有突出之處。在評測過的巖茶中排名靠後。

以活、甘、清、香爲標準，活爲中上、甘爲中中、清爲中上、香爲中中。最終得分爲65分，結合目前的實際售價，競爭力不高。胖東來茶葉超市只能說是熱度太高了。

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