農業部統計 國內稻米自給率100％ 供應充足

根據農業部統計，稻米種植面積逐年下滑，不過稻米自給率仍高達100％，庫存也供應無虞。（張毓翎攝）

因應國家綠能加速推動需要大片土地，外界擔憂光電開發恐影響國內糧食生產，尤其是國人主食的稻米。根據農業部統計，稻米種植面積逐年下滑，不過稻米自給率仍高達100％，庫存也供應無虞。經濟部則說，有提醒光電業者土地要合法，否則「風險自負」。

根據農業部統計，2012至2021年的10年變化顯示，國內稻米種植面積從2012年的26萬公頃下滑至2021年的22萬公頃；國人每人每年食米量也同樣逐年下滑，從2012年每人每年食米45.64公斤，到了2021年已下滑到43.03公斤。

另受國內社會經濟發展，國人消費選擇多元化，飲食習慣西化、外食選擇多元等改變，致國人食米消費量呈現下降趨勢，麪粉制食品的食用量則逐年上升，2012年每人每年食用小麥35.73公斤，到了2021年已上升到38.74公斤。

農糧署表示，截至今年7月底止，國內稻米存量約131.3萬公噸糙米(公糧75.3萬公噸，民間庫存56萬公噸)，以每月總消費約10萬公噸計算，足供國人13個月所需，供應充足。

有農民透露，因應國人食米量的降低，種植面積確實需要適度調降，不過農地目前遇到最大的問題在於「租金」，一甲地的租金行情平均約4-6萬不等，但租給光電商卻至少要高出4倍，在租金差距下不少地主理所當然傾向租給光電業者，農民和養殖業者反而租不到地生產。

面對「土地掮客」趁着乾旱四處獵地種電，經濟部能源局太陽光電組組長林文信表示，農委會政策很明顯，小於2公頃農地不得用於推動太陽能發電設施，大於2公頃可設置，但必須農委會審查同意。

林文信指出，以現在農委會對土地變更程序抓很緊來說，不會有放任綠能業者到處違規搶地種電的情形。再來業者要拿電業籌設許可，也得會同地方農業單位同意，屬於合法經濟部纔會發給許可，這都有把關。