農產品初級加工場 新北去年僅1家獲證
不少小農都希望獲取「農產品初級加工場」登記證,除了可以解決食品保存期限、產量過剩問題,也可以打入連鎖通路的供應鏈,但因申請過程繁瑣、人員訓練課程減少等因素,獲證數量並不多。(谷芳有機茶園提供/蔡雯如新北傳真)
近年有不少小農投入生產,爲了解決食品保存和產量並打入行銷市場,農委會2020年制定農產品初級加工場登記新制,目前全臺有26家業者取得登記證,新北4家全臺最多,但去年僅有1家業者通過;農業局指出,人員訓練場所和場次稀少、農業設施檢驗流程繁瑣等因素,導致申請量偏低,正積極尋求解決方式,協助農友順利獲證。
訓練場次稀少 檢驗繁複
行政院農委會前年訂定「農產品初級加工場管理辦法」,農友須完成食品工業研究所40小時、約2天的培訓課程,場區也須設置農糧產品加工室,符合中央相關土地建物規定,纔可申請初級加工場登記證。
三峽汐止2業者 仍在申辦階段
新北市目前有4家業者獲得登記證,分別是谷芳有機茶園、香氛花園、谷芳有機幸福茶園、新北市農會文山農場。農業局指出,申請獲證農友數量偏低,主因是農糧產品加工室申請、興建耗時較長,目前三峽、汐止有2家業者仍在興建階段,因此無法在短期獲得登記證。
另外,若要獲得登記證,農友就必須完成受訓課程。農業局指出,目前僅有改良場、農糧署分署或產業發展中心有開設課程,新北市沒有上述場所,轄內農民須到桃園、新竹等他縣市上課,且因一場次限制50人報名,降低農友意願。
全臺首家獲得登記證的谷芳有機茶園負責人李昌峻表示,農友都有意願申請證照,但是受限先天條件,怎麼輔導都無效,例如坪林區就因受限於水源保護區規定,農地無法新建任何農業設施,申請第一步就卡關,只能被迫放棄,相當可惜。
農業局表示,針對受訓單位稀少問題,市府有積極爭取在地開課,由市府自行尋找講師、提供場地,目前仍在與中央協商,也積極教導農民申請登記文件,併到各農會產銷班宣導;針對坪林等地受限水源地申請卡關部分,目前也正在研議以既有合法房屋,申請農糧產品加工室,向中央爭取認定。