內娛白月光男神，也塌房了
內娛明星翻車，原因五花八門。
吸毒、出軌、嫖娼、學術造假、言論不當……
可最近，居然有人 因爲做飯翻車了？
而且，此人還是「黃小廚」黃磊。
等等……
黃磊會做飯不是出了名的嗎？
綜藝《嚮往的生活》中，黃磊一人掌勺數季，慰藉了不知多少嘉賓。
怎麼一夜之間，全網風向逆轉。
無數網友扒出種種細節試圖證明：黃磊做飯根本不好吃，全靠同行硬捧。
捧場王何炅，甚至被冠上「異食癖」的名號。
什麼情況？
這是網友又在搞什麼新的抽象嗎？
魚叔懵了。
今天干脆也湊個熱鬧，細扒看看到底怎麼回事。
不少網友大膽開麥，黃老師做的飯不僅不好吃，還很可怕。
主要是因爲節目中諸多名場面。
比如，燉豆角，豆角沒熟。
做叫花雞，叫花雞糊了。
做涼皮，厚得像餅，只能切片。
還有各種別緻的烹飪手法。
手搓雞蛋液。
徒手捏西紅柿。
真不拿嘉賓當外人啊。
再看嘉賓吃飯時的反應，也頗值得玩味。
趙麗穎和謝娜吃了塊「賽螃蟹」，一吃一個不吱聲。
低聲問，這不就是炒雞蛋嗎？
之後表情木然地點頭，聽孫紅雷可勁吹。
宋丹丹吃完豆角，食物中毒，吐到大半夜。
最有意思的還是耿直明星拆臺。
大張偉毫不留情吐槽炒肝。
「這炒肝齁鹹齁鹹的，比齁還鹹」
那英老師也直言：
「這個雞爪子沒入味」
沈騰面對一大桌熱乎乎的肉菜，堅決只吃生香菜，勉強吃了口肉， 沒忍住吐了出來。
而到了賈冰掌廚時，則大快朵頤。
背後偷偷給馬麗吐槽——
「黃老師是樣樣通樣樣鬆的那種」
當然，也有不少明星給足面子。
鹿晗一口下去眉頭緊鎖。
一聽黃磊說是「兩斤黃酒熬出來的，不加一滴水」。
忙露出幸福的笑容，立馬勸其他人也嚐嚐， 被網友評是「鹿晗演技最好的一次」。
同樣的，還有Angelababy。
盛讚黃磊做的紅燒肉是「媽媽的味道」，一旁的黃磊都聽羞澀了。
最佩服的，還得是高情商控場第一人何老師 。
不論吃什麼都連連驚呼，讚不絕口，情緒價值上滿。
魚叔也頓時恍然，這吃的不是飯，都是人情世故啊。
這不禁讓人聯想到楊迪在另一檔綜藝裡的爆料。
他說參加美食節目，都有一套說話技巧。
「太鹹就說好下飯，太辣就說好豐富，太酸就說好開胃，太苦就說好清火。吃到清淡的，會說保留了食物本身的原汁原味。」
若真是如此，那《嚮往的生活》，可以說是「真·《演員請就位》」了。
黃磊做飯到底如何？
魚叔沒法說，畢竟咱也沒吃過。
不過，就算是 嘗過之後說好吃的明星，也都被質疑是演技好、情商高。
那麼，真相可能也就沒有意義。
嚴肅講，網上大量吐槽花絮，來來回回就那幾個。
反過來找正面例子，肯定也不少。
黃小廚這一人設，最早是在《爸爸去哪兒2》上立起來的。
其實，同一季幾個父親的廚藝都不賴，但確實黃磊更被小孩和大人認可。
一次投票環節，5個小孩投給了黃磊，只有陸毅女兒貝兒因偏好重口味投給了張亮。
如果認爲小孩不會撒謊，至少側面說明黃磊有廚藝不假。
當然，即使是大廚，也有翻車的時候，又何況只是拿做飯當愛好的黃磊。
雖然這次話題吵得那麼熱，但大部分人其實還是當個樂子看，跟風玩玩梗。
至多隻是厭煩了他與「會做飯」人設的深度捆綁。
不少網友，其實更反感黃磊越來越重的「爹味」。
節目中，他常常對晚輩指揮、說教，總以權威姿態給出不容置疑的定論。
被指出菜品問題時，他總是能找到外在理由搪塞：
鹹了說喝水，淡了說鍋不行，糊了說下手沒打好，涼皮厚了說盤子不合適。
怎麼都不承認自己有問題。
這種「爹味」，又因爲與黃磊早年的形象形成巨大的反差和錯位，更激發了無數人的吐槽欲。
想當年，黃磊可是長髮飄然的文藝男神，無數人心中的白月光。
18歲就出演陳凱歌的電影《邊走邊唱》，進入演藝圈。
曾受張國榮賞識，併合作拍攝《霸王別姬》《夜半歌聲》。
不僅是出色的演員、歌手，還嘗試寫書、導演等多重表達。
自導自演的電視劇《似水年華》在豆瓣評分8.8。
年紀輕輕就在戲劇學院任職，是海清等很多知名演員的領路人。
後來還與 賴聲川、孟京輝共同發起烏鎮戲劇節。
中年轉型奶爸風，褪去仙氣， 憑兩部小字系列國產劇，又立起了煙火、親和的形象。
上綜藝也遊刃有餘，上《爸爸去哪兒》被誇教女有方，上《極限挑戰》被誇高智商，上《嚮往的生活》被誇廚藝贊絕。
即使風光不似早年，卻也時不時被網友考古，照樣被捧到了全能型男神的高度。
哪知後來，這些人設居然都一一翻車。
才華頗高，自己的女兒連最簡單的漢字都不認識。
身爲演員，不知形象管理，和閆妮一場牀戲，文藝男徹底淪爲油膩男。
居家好男人的形象，也因爲古早節目中疑似PUA妻子的發言，大受指摘 。
最後只剩下擅長廚藝這一個標籤。
如今在許多人眼裡也算是徹底翻車了。
黃磊的一步步翻車，固然與當下的輿論環境密不可分。
但魚叔看來，這也是在他個人選擇下的一種必然。
對出鏡的藝人來說，風評變化是尋常事。
但只要還活躍，還有不斷推出新的作品，這些聲音並不會真正改變什麼。
像魯豫、週一圍等藝人，都經歷過風評的兩極反轉。
但黃磊不同。
他曾在採訪中坦然承認，自己厭倦一直拍戲，而且確實也沒那麼喜歡演戲了。
比起表演，他更享受和家人、朋友在一起共度的悠閒時光。
也就是說，他自己選擇將真實的自我暴露在大衆前，選擇將自己和女兒的相處公開，成爲公衆的談資。
或許是順遂的經歷，給了他足夠的自信和底氣。
他自認爲無需準備，不必設防，就能投入綜藝錄製中。
以爲在廚房一展身手、和老友談笑風生、分享教育心得和人生感悟，自會俘獲不少觀衆。
結果，適得其反。
他選擇參加真人秀，想要呈現真實的自己，但大家卻覺得他越來越「假」，覺得鏡頭下的一切不過是一種「人設」。
如今綜藝節目中的黃磊，似乎不比早年文藝作品中走出來的黃磊更真實。
曾經的黃磊，唱歌、演戲、拍電影，輾轉於不同舞臺之上。
他是《人間四月天》中才華橫溢的浪漫詩人徐志摩，是《橘子紅了》中感傷、憂鬱的大戶少爺，是《似水年華》中難捨青春歲月的年輕人……
這些角色是虛構的，但卻攜帶着真實的情感演繹和人格投射。
他們的多情、文藝、憂鬱、美好、溫柔，必然也指向黃磊本人靈魂的多個維度。
他也藉由這些角色的精彩故事，向我們傳遞生活的真相，講述着人生的道理。
演員一旦成爲角色，就有着明確的動機、矛盾和成長曆程，能夠給予觀衆一個有效的理解通道。
即使是經過藝術加工的，但當這些複雜的角色衝破熒幕，觸動我們的情感時，我們就認同了此種「真實」。
而當演員放棄了角色的掩護，在綜藝節目中示人時，情況則發生了變化。
綜藝節目裡所謂的「真實」，終究只是個體生活切片的展示， 沒了戲劇性衝突和角色動機的有效支撐，只會讓演員暴露出其人格的單一面。
再加上無意間的走神、情緒流露、後期剪輯營造的節目效果，觀衆所看到的「真實」與出鏡人的本意已經相去甚遠。
又何況，綜藝節目存在着特定的主題，它基於演員本人的特性，但也受制於節目效果，和觀衆對節目的期望。
黃磊正是這樣，被漸漸框定在了「黃小廚」這一單薄的人設中。
後來他代言廚具、做美食節目、拍《深夜食堂》，只是愈發乏味。
漸漸地，黃磊反而矛盾地成了一個略顯空洞的標籤和符號。
這時再講人生道理和生活感悟，只會因過於直白，招來厭嫌。
其實，不只是黃磊。
很多好口碑的演員，在參加綜藝之後都會多多少少翻車。
不久前，張頌文上綜藝也被吐槽愛說教，其實是一樣的情況。
這讓我想到黃磊主演的舞臺劇《暗戀桃花源》。
他曾坦言，這一角色承載了他作爲演員的很大一部分心靈寄託。
如今看來，他飾演的江濱柳的故事與他本人的演藝生涯，也有着某種微妙的共鳴。
在這一戲中戲的故事中，江濱柳是被塑造和演繹的角色，但也是具有真實性和厚重感的角色。
他是理想與現實間的遊走者，追求真摯的愛情，卻不斷被現實中的各種阻礙所困擾。
但同時，黃磊也飾演着江濱柳的扮演者。
他一旦脫離了舞臺，就顯得如此平凡、無趣。
理解不了故事中寄託的情感，不斷被導演打斷和指責。
在這個故事裡，打動我們的是「虛假」的角色，但同時，也是更深層次的「真實」的情感。
這也正是《暗戀桃花源》這一劇目的魅力所在，它看似浮誇和荒誕，卻如此實在地切中了無數人的心靈。
所以說回來，演員的生命，終究只能在舞臺上綻放。
否則，只不過是獻祭了私生活和一身皮囊，受到衆人捕風捉影的揣度，和搖擺不定的喜惡。
黃磊這次又被推上風口浪尖，不過再次證明，在高度曝光的時代，明星的人設與觀衆的期待始終處在一種微妙的博弈中。
但這也無所謂是非對錯。
畢竟，他從一開始就決定好了要走這條路。
如果他真的足夠智慧，也該明白這條路有其必然的風險。
全文完。