南投 春筍鮮甜 臺灣獼猴羣闖竹林吃到飽

臺灣彌猴羣闖竹林採春筍大快朵頤，邊剝筍殼邊啃筍子，吃得津津有味。（民衆提供／楊靜茹南投傳真）

民衆到南投縣鹿谷鄉大侖山區登山健行，巧遇臺灣彌猴羣闖竹林採春筍大快朵頤，覺得新奇拿起手機錄影，並驚呼「筍子快被吃光了。」牠們邊剝筍殼、邊啃筍子，專吃最嫩、最甜的筍尾。小半天休閒農業區發展協會總幹事林建興說，雨後春筍季節，不只獼猴來採食，還有藍腹鷳、松鼠等小動物來覓食，農友會幫春筍套袋防猴害。

影片中，一大羣臺灣獼猴闖入竹林大快朵頤，目擊山友驚呼「哇！這些筍子很快都被採光了。」而且猴羣一點都不怕人，面對民衆們圍觀，牠們沒有拔腿逃跑，或是呲牙裂嘴企圖嚇退民衆，而是淡定地摘春筍、吃春筍，吃得津津有味，民衆看了直誇「好聰明喔，很會剝筍子。」甚至還幫獼猴配音旁白「好吃」，但也有人憂心，好不容易經春雨澆灌長出來的春筍，很快就被獼猴吃光。

林建興指出，鹿谷鄉小半天、大侖山區堪稱「竹的故鄉」，竹林面積大約1800公頃，每逢元宵節過後，春筍芽即開始萌發，春雷乍響、春雨澆灌，一枝枝黑褐色的春筍破土而出，春筍略帶甜味，如同水果般美味，所以臺灣獼猴、藍腹鷳、松鼠等小動物都很喜歡吃。

林建興說，農友習以爲常，爲了避免沒得采收，每當春雨澆灌後，農友天天到竹林巡田水，幫剛破土而出的春筍套袋防猴害。俗稱「冬筍不成竹，春筍是永續」，農友也會留一些春筍長大成林，讓竹林永續。