冒2現象恐「糖成癮」醫：無糖飲也藏陷阱

許多「無糖不歡」的人可能不自覺，但實際上已對糖成癮。（示意圖：shutterstock／達志）

許多「無糖不歡」的人可能不自覺，但實際上已對糖成癮。對此，家醫科醫師李思賢指出，若沒事就想吃甜食，或沒吃到甜食就覺得沒有飽足感，即很可能處於糖成癮的狀態。他並提到，外食有許多隱藏版的糖陷阱，卻容易被忽略，像是無糖手搖飲的配料、勾芡類的食物、調味堅果等，都該謹慎食用。

該如何知道是否有糖成癮？醫師李思賢在診所YouTube頻道發影片表示，可以從2現象來觀察，倘若沒事就想吃甜食，或是沒吃到甜食就覺得沒有飽足感，那就很可能是糖成癮。

進一步談及外食的含糖陷阱有哪些？李思賢提到，像是無糖茶的配料，包括珍珠、椰果、粉角等，以及優格的配料、麥片、果醬、豆花糖漿等。除此，勾芡類的食物，例如魷魚羹、酸辣湯，或是肉乾、調味堅果，也都含有較高的糖分。

另外，李思賢說，奶製品也含有乳糖，水果本身也含有果糖。而這些都是應避免過量攝取的含糖陷阱。

至於真的很想吃糖，是否可以用代糖取代？李思賢表示，若可以用天然代糖，如甜菊糖、赤藻糖醇、羅漢果糖等，來取代一般的糖類，當然會是更好的選擇。不過，他也提醒，天然代糖屬於相對健康的替代品，長期過量攝入對健康仍有一定的風險。

李思賢提醒，應養成閱讀營養標示的習慣，並謹慎食用或避免上述食物，就能在戒糖之路走得更順利。