摩斯漢堡裁撤廈門事業 黃茂雄：未放棄大陸市場

臺北國際食品展26日開展，東元餐飲集團租下84展攤，展出逾80個海內外品牌商品，爲本屆食品展最大參展企業。圖／東元餐飲集團提供

安心食品衡量整體發展性，決定裁撤摩斯漢堡廈門海外事業，引進摩斯漢堡入臺的東元集團會長黃茂雄26日表示，摩斯漢堡「並沒有撤出或放棄大陸」，只是暫時休息並將海外發展重心移往菲律賓與澳洲。黃茂雄並強調，「大陸市場不能不做」。

至於集團傳承，黃茂雄則表示「代代初代」，企業經營每個時代或世代需要的人才都不同。對於利明獻接東元董事長，黃茂雄表示「很期待」。

臺北國際食品展26日盛大開幕，東元餐飲集團租下84個展攤，爲本屆食品展最大參展企業，並特別規畫「安心農科廠」展區，這是爲安心食品於屏東農業生物科技園區打造的四層樓食品工廠與物流中心，預計於今年底正式營運，黃茂雄表示，初步規劃東元集團旗下魔術食品和樂雅樂食品進駐，打造米漢堡及烘焙點心生產線，未來將提升食品製程及創新研發技術，進一步拓展到國際市場。

安心農科廠供給安心食品全臺直營的300家店、東元餐飲集團旗下關係企業樂雅樂餐廳、餡老滿、日本最大連鎖食堂等，電商及連鎖超商、超市將是未來逐步開發的銷售管道。

黃茂雄強調，安心食品以高規格標準於屏東設廠，主要着眼屏東縣接近產地、可以更合理格採購農作物，並落實食材溯源及契作。