萬人說新疆|新疆褐牛加入寶藏奶牛羣聊!探秘一杯“褐牛奶”誕生全過程

來源:環球網

廣闊的草原、冰川融水、宜人的氣候造就出一片天然牧場。近日,華僑大學“海外新聲代”的俄羅斯籍主播麗娜來到新疆,尋找天山草原中的美味,口感醇厚的褐牛奶吸引着她去探尋新疆“寶藏”奶製品的秘密。新疆特有的奶牛品種、自主研發的移動擠奶車、全自動生產線.......她的鏡頭記錄下了“一頭牛到一杯奶”的生產全過程。

新疆地處北緯43°至47°之間,是國際公認的黃金奶源帶,這裡得天獨厚的自然條件爲高品質的奶源提供了天然保障。新疆褐牛是我國自主選育的地方優良品種,牛乳中乳脂和蛋白含量高,優良的奶牛品種形成了新疆地域奶的特色品質。

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(統籌:嶽子荷)