麥味登慶30週年 加速拓點 今年衝破千家

麥味登慶30週年　圖／本報資料照片

臺式早餐備受亞洲包括日韓與東南亞觀光客所推薦，但最近一例一休也掀起早餐店漲5～10％風潮；擁有全臺最大早餐店連鎖的超秦集團旗下麥味登執行長卓靖倫強調，目前近千家加盟與直營店所販售早餐均緩漲，主要是超秦所供應肉品等材料未調漲，均由總部吸收。

超秦旗下「綠野農莊」主要供應白肉雞，除供應麥味登外，也供應各大超市量販與速食店等，由於白肉雞不在此波禁宰之列，所以包括大潤發、愛買、全聯、頂好、麥當勞、摩斯漢等白肉雞供應均正常不受影響。

麥味登今年邁進30週年，卓靖倫強調，目前轉型早午餐店完成的店舖包括直營、加盟逾400家，明年起每年將以200店改裝速度進行。截至元月止，全臺麥味登早餐加盟店達917家、直營則有13家；今年將加速於國內外展店150家，可望帶動合併營收成長目標爲15％。至於烘焙麪包店REAL則由目前2家開至3家；另在新加坡與江西南昌剛開幕的「炸雞大獅」亦積極在評估當中，新開店會在3～4家不等。

超秦集團2016年營收兩位數成長，約33億～35億元，其中肉品營收佔比逾7成約25億元。今年估轉投資麥味登、炸雞大獅、REAL麪包店等連鎖營收可突破10億元，將成最大成長動能。