連日梅雨老天賞賜 樹幹長出朵朵木耳來加菜
▲連日梅雨不斷讓枯老的樹幹長出許多木耳。(圖/記者楊熾興攝)
鋒面過境連日梅雨,全臺雨勢不斷,但下了一個多禮拜的雨卻有意外收穫;網友PO上住家附近的黑板樹幹,竟長出許多木耳來,馬上採摘一大籃,立馬炒出一盤酸酸甜甜新鮮又美味的客家菜「鳳梨炒木耳」,大快朵頤一番。
▲▼馬上動手採摘一大籃新鮮木耳。(圖/記者楊熾興攝)
由於連續下雨而讓這棵高約2公尺枯萎的黑板樹幹長出一朵朵的黑木耳,對於這個老天賞賜意外食物,網友母親也立即採摘,不消幾分鐘就採了一大籃,在清洗後就炒出一盤客家菜鳳梨炒木耳,酸酸甜甜略帶嫩姜一點辣度口味,的確是下飯的好料理。
網友們除擔心是否有毒外,也迴應天然ㄟ尚好;真的好棒,爲一道開味又下飯的家菜料理;但也有好幾位網友將重點擺在採木耳的媽媽好年輕,讓已經74歲的媽媽樂關懷。
▼ 現炒一盤酸酸甜甜新鮮又美味客家菜-木耳炒鳳梨。(圖/記者楊熾興攝)