連3年海中種樹 旺旺再覆育大蛤

財團法人旺旺文教基金會再挺3年300萬元贊助澎湖海洋教育基金，執行長鬍雪珠（右二）捐贈、農漁局長陳晶卉代表接受（左三）。（陳可文攝）

堅持海洋覆育的決心，財團法人蔡衍明愛心基金會與仕招社會福利慈善事業基金會連續3年捐助共300萬元力挺澎湖海洋覆育，打響「海中種樹」珊瑚美名，14日旺旺文教基金會再加碼贊助澎湖海洋教育基金，新計劃鎖定覆育淺蜊（大蛤）量產。

旺旺集團董事長蔡衍明熱愛澎湖並回饋地方，於2016年起至2019年，3個年度每年捐助100萬元支持澎湖海洋覆育基金，推動「海中種樹．水中造林」珊瑚培育計劃，在鎖港杭灣海域成功打造珊瑚海洋花園，孕育成長了上千平方公尺、相當於2座游泳池面積的壯觀珊瑚裙。

爲期3年的海洋覆育計劃已完成階段性任務，澎湖縣政府農漁局再爭取攜手合作推動活化海洋，財團法人旺旺文教基金會慨然應允，於2019年起至2022年執行完畢，再繼續3年各捐100萬元推展海洋教育基金。

澎湖縣水產種苗繁殖場指出，新計劃相中淺蜊發展潛力，現階段澎湖培育淺蜊量產已有重大突破，考量其成長速度快及具高經濟價值，今年將於澎南內灣海域放流25萬顆，初估以活存率5成、每臺斤300元計算，屆時可創造250萬元高收益。

旺旺文教基金會執行長鬍雪珠昨跨海至澎湖主持海洋教育基金捐贈儀式，縣府同時舉辦淺蜊成果發表會，由縣長賴峰偉代表接受捐贈，雙方相見歡。

昨日活動邀請風櫃國小學童共襄盛舉，領先全臺首次放流淺蜊，也共同參與制作傳統美食「大蛤包飯」，藉着「大蛤包飯‧飲水思源」的典故，呼籲大家熱愛澎湖美麗海洋，傳遞守護海洋的決心。