萊爾富Hi Cafe咖啡換新豆 找世界冠軍助陣

(萊爾富Hi Cafe咖啡換新豆,找來世界冠軍助陣。圖/萊爾富提供)

超商萊爾富搶食「黑金商機」,今天宣佈旗下Hi Cafe咖啡豆配方升級,攜手伯朗,更換新配方綜合豆,並找來2014年世界盃測冠軍劉邦禹監製配方,針對不同產區間的咖啡豆特性重新調整使用比例,以強化Hi Cafe醇厚的咖啡香氣與尾韻回甘,讓整體咖啡口感更加溫潤。

萊爾富咖啡此次換新豆,主打冠軍嚴選,找來2014年世界盃測冠軍劉邦禹監製,嚴選來自巴西、哥倫比亞、瓜地馬拉、衣索比亞與印尼五大產區的咖啡豆,經過一系列挑豆、篩選,以完美比例讓烘豆掌控在中深度烘焙,塑造咖啡豐富的層次口感與風味,輕啜後酸苦均衡的風味且略帶尾韻甜香口感,讓整體咖啡風味再升級。

萊爾富主管表示,根據國際咖啡組織(ICO)調查,臺灣咖啡市場年產值約達800億元,一年可喝掉28.5億杯咖啡,平均每人每年喝掉約200杯咖啡,顯見臺灣咖啡商機龐大。

而萊爾富去年約賣出5,200萬杯咖啡,整體Hi Cafe咖啡營收達16億元,每年售出的大杯咖啡高度,換算相當於可堆疊成12,770座臺北101大樓,相當可觀。

萊爾富爲此持續改良配方,希望提供消費者更好喝的咖啡。配合此次新配方推出,即日起至4月5日,萊爾富推出咖啡全品項第二杯7折優惠(不含茶飲、冰沙、奶茶類),要讓民衆都有機會品嚐到冠軍嚴選的全新配方。