今 天 我 要 誇 下「 海 口 」
（原標題：今 天 我 要 誇 下「 海 口 」）
第四屆中國國際消費品博覽會
今天（4月13日）在海南海口開幕
可以彈琴的仿生手
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在消博會上，你能覽盡好物
買遍全球“新”“奇”“特”精品
在場館外
這是一座浪漫又幸福的城市
藍天碧海驕陽熱浪柔沙椰林
出門見大海，遍地是美食
處處有驚喜
11個關鍵詞帶你走進奇妙的椰城海口
1
城·入海之口
海南島最大河流南渡江在海口注入瓊州海峽，海口因處在南渡江入海之口而得名。
△海南南渡江
△海口南渡江入海口
“北枕海安（今廣東海安），南近交趾（今越南北部），東連七洲（今文昌七洲列島），西通合浦（今廣西北海）”，海口自古是我國南疆邊陲的海陸交通要衝，是重要的港口商埠。
△瓊州海峽
海南在很久以前是人避而遠之的“流放地”，蘇東坡一路顛沛流離到儋州，找到不少人生新樂趣，他說：“恐北方君子聞之，爭欲爲東坡所爲，求謫海南，分我此美也。”他害怕外人也知道這個好地方。
海口自北宋開埠以來，已有上千年的歷史。海口在1988年海南建省辦經濟特區時成爲省會，稱得上是我國最年輕的省會城市。
△1988年4月，中共海南省委、海南省人民政府正式掛牌，海口成爲省會城市。
2
靚·椰林海風
海南有一南一北兩座著名的海濱都市，但氣質有很大不同。在三亞，隨處是水清沙白的自然景緻，在海口，多了些濃烈、撫人心的煙火氣。
椰風海韻、碧海藍天是很多人對海口的印象，這裡出門見綠、推窗見景、轉角見海，到處是蒼翠欲滴、綠意盎然。
在海口，大街小巷隨處可見椰樹挺拔的身姿，約13萬株市政綠化椰樹猶如海口的“代言人”矗立在公園、海邊、路旁及景區。
△椰樹是海口的市樹。
海口椰子樹的神奇，在於不懼怕暴雨，從不爲狂風折腰，象徵着當地人堅毅、自信、奮進、求實、奉獻的品質。
越是在人口密集的地方，椰子樹越能生長，海口人說：“椰子喜歡人，喜歡與人作伴。”於是，椰樹也是聚集人氣的標誌。
△海口假日海灘
3
熱·偏向火山行
除了夏日天氣火熱，海口還有一片“熱土”——石山火山羣，擁有40座火山的“火山大本營”。一半火山，一半大海，造就了海口。
這裡是新生代以來我國火山運動最強烈、最頻繁、持續時間最長的地區之一，不過距離火山最後一次爆發已經過去1萬餘年。
玄武岩豐富的微量元素和岩石風化的肥沃土壤土質，讓這裡成爲富硒土壤區，熱帶作物長勢良好，菠蘿蜜、楊桃、木瓜、黃皮等水果清甜鮮美，火山荔枝最受人青睞。
△甜美的火山荔枝皮色鮮豔、肉質爽脆軟滑，營養價值極高。
4
閒適·安逸在海口
海口的生活總是悠然自得、幸福而滿足，“安逸”是海口人的標籤。
△海口灣世紀公園
上午，人們坐在路邊搖着蒲扇喝椰汁，小店坐滿拉家常的人；午後時光，很多店家會趴在收銀臺後小憩；下班後，散步在海邊，看醉人的夕陽、翻騰的海浪，慢悠悠享受生活。
海面上，人們破浪前行，“玩海”是海口藍色空間裡有趣的時尚，一望無際的海口灣，更是槳板愛好者的理想場所。
△海口遊艇碼頭
如果你想體驗當地人的生活，可以不慌不忙走進老街嚐嚐美食，舒舒服服喝上一碗清補涼，絲滑椰奶撞上酸甜小水果，帶來奇妙的味蕾體驗。
在市井裡能體驗更地道的海口慢生活。你會看到穿着拖鞋的海口人喝着“老爸茶”細談往事，或是走在某個巷弄裡，聽到遠處飄來的瓊劇聲。
△瓊劇又稱瓊州劇、海南戲，主要以海南話爲戲曲語言。
海口人喜歡腳踩一雙拖鞋，用最少的遮擋享受最大的涼意，拖鞋的精髓就是海口人慢生活的精髓。深夜裡，一雙人字拖就能助你穿梭在各大夜市中尋覓美味。
△騎樓老街的拖鞋店
別問爲什麼是深夜，因爲海南人的夜生活，你不來永遠體會不到。
5
煙火氣·熬夜冠軍
最快融入海南人的方式是什麼？答案是：跟着他們一起熬夜。
在不少非官方統計中，海南是國內當之無愧的熬夜冠軍省。生活節奏悠閒的海口，不疾不徐地陪人們度過每一個熱烈的夜晚。
海口人開玩笑說，下午是從晚上8點開始的。夜晚的海口燈光微亮、摩托穿巷、小吃飄香，最是令人陶醉。
△海口的電動車
天剛黑，海口人最愛和家人朋友散步在海邊，或在沙灘玩沙，或享受海風吹拂，一起度過靜謐時光。
△海口雲洞圖書館
日落後，聚足了人氣的新晉打卡地“天空之山”熙熙攘攘。
△海口天空之山
草坪上，一場愉悅的海邊輕LIVE音樂會奏響，音樂創作者雲集於此，獻上一場盛宴。
戶外搭建的海邊營地是當地人的歡樂聚落。海風輕拂，以夜空爲幕，燈光點綴下的露營場景熱鬧非凡，這是海口人忙碌一天後的小憩片刻。
夜晚，露天餐吧開始營業，點上一瓶紅酒、一盤小食，吹着夜晚的風，坐在椅子上，望着人來人往，便是人間好時節。
各色網紅潮流餐廳、創意“尾箱集市”，把夜生活融入城市日常，煥發新活力。
△“尾箱集市”受市民遊客青睞
海口市有大大小小夜市十餘家，當地人習慣約上三五好友在夜市把酒言歡暢聊人生。
△煙火氣濃郁的海大南門夜市
海口人晚上10點半出門喝夜茶、吹夜風，然後凌晨去吃夜宵大排檔，天剛矇矇亮，回家順路吃個粉湯再補覺，這種體驗是他們的尋常。
△白沙門文創市集
初來乍到的外地人總會感嘆：“凌晨開車在路上，處處是燈火通明的飯店和吃夜宵的人，讓人有一種剛剛天黑的錯覺。”
有趣的是，海口的很多粥鋪在凌晨仍然營業。凌晨2點，粥鋪人氣十足，踐行着海口人“一邊熬夜一邊喝粥”的“養生之道”。
其實，海南人愛熬夜首要因素是白天實在是太熱了……
6
鄉愁·在騎樓
海口有大城市的燈紅酒綠、高樓大廈、忙碌的商務CBD，也有無數小房子，裡面炊煙裊裊自得其樂，在四季常青的綠蔭裡糅合了公路與阡陌、大廈與騎樓。
海口騎樓是一種中西混交的建築，有着明顯的哥特、巴洛克、伊斯蘭和東南亞等國外風格，記錄着當年“下南洋”的華僑故事。
這些海南華僑往家鄉捎回不少新奇玩意，小到咖啡大到騎樓。由於當時騎樓老街所在地是港口，因此體現得更爲集中和明顯。
如今騎樓老街上的建築，大多是19世紀末20世紀初回國華僑借鑑南洋建築風格造的，商住兩用，“下店上住”或是“前店後住”。
騎樓外表有精緻的雕花和洋派裝飾，中西合璧，色彩多樣，在陽光照耀下格外吸引眼球。
騎樓建築一樓包含人行道，二樓以上向外探出並騎跨在人行道上；連續的騎樓建築並排而立，彼此連接形成較長的“風雨廊”，非常適合海南本地的氣候特點，宜商宜居，外觀上和東南亞地區非常相似。
因此，一來到騎樓老街，撲面而來的除了南洋風情，還有僑民家國情懷、葉落歸根的鄉愁印記。
這裡有非常多的歷史文化遺蹟，曾經有十幾個國家在此處開設過領事館、教堂、商會、銀行。
△海口騎樓老街上，書店、戲臺、茶室、菜市場、水族館、五金店、雜貨鋪一應俱全，煙火氣十足。
走過騎樓，喝一個椰子、品一杯咖啡，與時光來一場讓人怦然心動的邂逅。
有人說，每天清晨喚醒海口的，不是海上悠揚的船鳴，而是矗立在海甸溪百年鐘樓傳出的鐘聲。每當雄渾的聲音在空中迴盪，這座城市就顯得更加充滿活力。
△海口鐘樓最早是爲對外通商而建，大鐘設置在頂層，每一小時報時一次。
7
文藝範·藏在骨子裡
在雲洞圖書館沉浸式閱讀、到遊輪碼頭暢遊海口灣、打卡“天空之山”、感受大海迷人風景、到高興裡逛街、在五源河體育中心聽一場演唱會……這些年，海口重點打造“演藝+旅遊”引領消費熱點，人們文娛生活越來越有“國際範”“文藝範”。
△海口高興裡
觀瀾湖電影公社裡復古的建築讓人彷彿穿越到了繁華的上海灘，一眼驚豔。
這裡是電影《芳華》的拍攝地，“芳華小院”裡可以找到電影裡的場景。
老舊的衚衕、緩緩而過的有軌電車，濃郁的懷舊氣息瞬間將人帶進一個有故事的世界，海口人骨子裡的“文藝範”藏不住了。
8
“老爸茶”是個什麼茶？
海口有非常濃郁的茶文化。當地人隨時隨地可在家附近喝茶吃東西，再找好友聊天解悶，配些菠蘿包、奶黃包、鳳爪、蛋撻等小點心，邊吃邊聊，就是相當舒適的一天。
因先前這些大衆茶有超高性價比，來喝茶的大多爲退休後的阿die（阿伯）阿vo（阿姨），所以叫老爸茶。
在外地人眼中，海口人幾乎一整天都在喝茶，凌晨2點的大街上，也能看到人們搖着蒲扇喝茶聊天，常點的有紅茶、菊花茶、檸檬茶等，或者來一杯歌碧歐（黑咖啡）。
海口人根本不擔心喝夜茶會睡不着覺，因爲他們已經把喝茶這件事寫進了基因裡，哪怕凌晨喝完夜茶回家，照樣沾枕就睡。
想感受海口的慢時光，就從吃一頓老爸茶開始吧。
9
甜美爆表·水果自由
海口是熱帶水果自由的天堂，有一萬種甜。不管什麼季節，總會有一種甜能撞到你的心坎兒上。
直接生食水果是最基礎的操作，給水果加點兒料才能展現海島特色。
在海口，削了皮的新鮮水果，蘸上辣椒鹽，味覺層次瞬間豐富，令人收穫水果變“涼菜”的奇妙體驗，其中芒果就是一個不錯的選擇。
△海口路邊小吃芒果花和特色醃泡菜
你還可以將水果搗爛後再加調料，得來明星飲品“老鹽”系列。
清補涼是海口的多巴胺之王，是當地人專屬的神仙糖水。新鮮的椰汁打底，加入紅豆、綠豆、薏米、花生、銀耳、蓮子、西瓜等多種配料，輕輕舀一勺，在口中迸發出豐富的甜，椰子水清爽解渴，椰奶多了奶香的濃郁，冰沙款更加解暑。
水果甜品裡爲什麼有雜糧？海南廣泛種植雜糧，形成了“以薯爲糧”的飲食習慣，甜點有個公式：斑斕水果+軟糯雜糧，比如“芒果腸粉”和“甜薯奶”。
△芒果腸粉
一碗清新的甜水裡，能撈出軟糯的花生湯圓，甚至還能吃到鵪鶉蛋。本地的食客只會笑你不懂，這一碗同時注入了碳水與蛋白質，又扛餓又滋補，還有什麼能比這好吃又養生？
10
炸炸·深夜食堂
海口夜宵裡最不能少的“氣氛組”莫過於炸物與點心。街頭巷尾隨處可見的“炸炸”（zha 四聲）撐起夜宵氛圍感。
海南話將炸串叫作“炸炸”，炸什麼？炸一切。炸空心菜、炸三角豆腐、炸餛飩、炸冬瓜薏、炸豆芽包、炸雞翅、炸韭菜餅、炸蝦餅、炸地瓜片……炸什麼吃什麼。
除了必吃的炸炸，還不能忘了豬腳飯。燉到軟爛的豬腳，淋上秘製的湯汁，再拌着飯一起吃，入口就是大大的滿足感。
在海南，要吃一份地道的文昌雞飯。文昌雞的蘸料是關鍵，人們通常會搭配帶有辣椒的醬油或是沙薑汁，再來一點“靈魂汁子”小金橘提升味覺。
△文昌雞飯
△椰子雞湯
海南是低調的嗦粉大省，海南不僅有四大名菜，還有民間流傳的四大名粉：海南粉、抱羅粉、後安粉、陵水酸粉。
海南醃粉的滷汁是口味制勝的秘訣。吸附着濃濃滷汁的米粉裹着牛肉乾、豆芽、酸菜、油炸花生米等配料，被食客暴風吸入是吃粉的儀式感。
當然，身在海口少不了各式海鮮。海口人吃海鮮不要重油重鹽、生猛焦香，而是講究清水灼、鹽水煮，只愛一口鮮甜，這是原汁原味的勝利。
11
創新·潮涌向未來
2020年，《海南自由貿易港建設總體方案》公佈後，海口的貿易、投資、跨境資金流動、人員進出、運輸來往更加自由便利。
2023年，海口產業發展投資增長13.4%，並啓動全球大招商。
2023年底，全國最大港口客滾綜合樞紐新海港綜合客運樞紐順利建成，年設計通過旅客3500萬人次、車輛560萬輛次，打造瓊州海峽黃金水道“第一門戶樞紐”。
2023年4月1日，離島免稅購物“擔保即提”和“即購即提”落地實施，爲海南離島免稅發展注入了新動力。截至今年3月31日，“即購即提”購物件數434萬件，購物金額39.4億元。
△海口國際免稅城
作爲海南自由貿易港核心城市，海口在高質量發展中書寫了一份厚重且溫暖的“幸福答卷”。
△海口世紀大橋，全長2663米，將海甸島與主城區相連接，在廣闊的大海之上宛如“氣貫長虹”。
椰風海韻，南海明珠
海口的迷人之處
在於它充滿無限可能的未來
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