金門驚傳食物中毒!6人急送醫 疑便當出問題...3金大生中招
▲▼金門衛生局今(21)派員前往該疑似食物中毒的便當店稽查 。(圖/記者林名揚翻攝)
記者林名揚、潘鳳威/金門報導
金門縣衛生局於昨(20)日上午接獲金門醫院急診室通報,有6人疑似食物中毒前往就醫。經調查,患者包含3名金門大學學生及3名民衆,皆分別在金城某便當店購買便當食用,並於3月19日晚間陸續出現噁心、嘔吐及腹瀉等症狀。
衛生局接獲通報後,於昨日派員前往該便當店進行稽查,發現部分作業不符食品衛生規範,包括清潔用品未依規定放置專區、食材直接放置地面未墊高等問題,並開立限期改善通知書,若未於期限內改善,將依《食品安全衛生管理法》進行裁處。
由於現場已無剩餘或同批製作的食品可供檢驗,衛生局已採環境檢體2件,待檢驗結果綜合研判,若確認爲食品中毒案件,該店家恐涉及違反《食品安全衛生管理法》處6萬元以上、2億元以下罰鍰。
衛生局提醒,目前正值諾羅病毒傳播高峰期,民衆應特別注意手部及飲食衛生,並落實環境消毒清理。若出現嘔吐、腹瀉等症狀,應儘快就醫並在家休息,以降低腸道傳染病的擴散風險。此外,餐飲及食品業者應加強環境衛生與員工健康管理,若發現員工出現疑似感染症狀,應避免接觸食品並儘速就醫,且待症狀緩解至少48小時後再復工,以確保食品安全與消費者健康。