礁溪寒沐酒店攻連假餐飲商機 5月推黑鮪魚現切秀

(礁溪寒沐酒店MU TABLE5月至6月,午餐、下午茶及晚餐,皆祭出「現撈海鮮臺」服務。圖/寒沐酒店提供)

搶攻五六月的連假餐飲商機,礁溪寒沐酒店5月3日起至7月31日推出「春夏豪禮週週抽」的活動,來MU TABLE大啖黑鮪魚和現流海鮮,還有可能帶走五星級飯店住宿券!凡於MU TABLE自助餐廳享用午餐、下午茶或晚餐,單筆消費滿2,000元即贈抽獎券一張、消費滿4,000元贈抽獎券兩張,以此類推,每週一抽出幸運兒,有機會將精彩獎項帶回家,好禮包含:精美3C產品、豪華家電與星級飯店住宿券等。

MU TABLE擁有350坪寬敞空間,主廚嚴選新鮮的在地食材,如溫泉空心菜、溫泉番茄與溫泉絲瓜,完美呈現大地原味。同時,5月至6月自助餐的午餐、下午茶及晚餐,皆祭出「現撈海鮮臺」,運用地利優勢,主廚團隊每日早上從龜山島海域或大溪漁港直送新鮮的漁獲,其中,龜山島擁有得天獨厚的地理位置,位處黑潮暖流的通道上,是臺灣三大漁場之一,所以擁有豐饒海鮮,如蝦、蟹、小卷、花枝與白帶魚…等。特別推薦此季節宜蘭盛產的是「赤鯮」、「竹筴魚」,主廚以清蒸或幹煎的料理方式,保留大海最原始的鮮甜美味。

正逢黑鮪魚旺季,5月期間平日每週三與週五的晚餐,以及週末週六與週日的午晚餐時段,加碼推出「黑鮪魚現切秀」,精彩展現視覺及味覺兼具的豪華饗宴!黑鮪魚擁有均勻的油脂與滑嫩的口感,肉質鮮甜、海味馥郁,其上腹較鮮嫩的部分會作爲生魚片,肉質在口中輕輕的化開,淡淡的油脂香躍上舌尖,讓賓客一飽口福。

賓客凡於6月30日前,週一至週五午餐時段至自助餐廳MU TABLE用餐,只要持小黃卡、數位健康證明或健保卡證明完成三劑疫苗施打,即享有午餐時段每人700元的優惠。另外,下午茶有輕食類的迷你起士燻雞三明治、明太子松露洋芋塔與凱薩沙拉蔬菜棒,以及姊妹們最愛的精品甜點,如玫瑰荔枝凍、百香果慕斯和覆莓可可沙布烈,下午茶時段週一至週五,平日每人399元,週末、假日每人439元,優惠價格已包含服務費。「春夏豪禮週週抽」活動不適用於一泊二食專案之旅客。