簡易免烤青檸派：製作與儲存秘籍大公開

簡易免烤青檸派味道絕佳，而且製作起來超級簡單。一片充滿熱帶風情的美味派，非常適合在炎熱的夏天享用。

我的丈夫超愛青檸的味道！我非常確定，他每個月都會樂意飛去基韋斯特品嚐他最愛的青檸派。

他一直試圖說服我，咱們應該做一個有關基韋斯特最好的青檸派的系列。

我覺得呀，他就是想找個藉口，儘可能多吃點青檸味的東西。哈哈！

我喜歡這個免烤青檸派製作起來如此簡單。我們用青檸汁和青檸皮來製作，不過要是隻能找到普通的酸橙，也能輕鬆拿它來替代。

另外，當外面酷熱難耐時，您不必打開烤箱。這個快速簡單的青檸派食譜確實需要在冰箱中放置幾個小時。

一定要規劃好，不僅是派的靜置時間，還有冰箱裡的空間。

如果您有客人來參加燒烤、晚餐或活動，您可能想要做兩個這樣的派。我發現這個派酸甜可口，特別受大家歡迎，很快就會被吃光。

免烤青檸派配料

全麥餅乾皮 - 自制或商店購買的派皮

裝飾材料：酸橙片、鮮奶油、酸橙皮。

凱膳怡牌臺式攪拌機

手持式攪拌機

大攪拌碗 - 我們特別喜歡這個帶把手的玻璃麪糊碗。它方便混合食材，還能讓攪拌碗在臺面上穩穩當當的。

量杯

削皮器

我喜歡免烤甜點的製作是多麼容易。說明既快速又簡單，準備起來花不了多長時間。

您得給這個免烤的夏季派在冰箱裡靜置留出時間。

說實話，這是整個食譜裡最難的一塊兒。

等着它凝固並準備好可太難了。

步驟 1 - 準備一個自制的全麥餅乾皮，或者確保您有一個從商店購買的餅皮。

如果您要製作自制餅皮，就需要全麥餅乾屑、融化的黃油、糖以及一個 9 英寸的餡餅盤。

我們用食品加工機來獲取均勻的全麥餅乾屑。要是您沒有食品加工機，也能用擀麪杖把它碾碎。

步驟 2 - 萊姆餡

把濃奶油攪打至形成硬峰，然後放置一旁。

在另一個碗裡，用攪拌槳附件把奶油芝士攪拌至順滑。再把萊姆汁、甜煉乳和新鮮的萊姆皮屑攪拌進去。

輕輕地把攪打好的奶油拌進去。倒入全麥餅乾皮裡，放進冰箱冷藏。

步驟 3 - 配料

您可以在這個不用烘焙的萊姆派食譜上添加各種各樣的配料。

有趣的配料選擇有酸橙片、更多的果皮碎、鮮奶油、草莓塊、檸檬片、削好的巧克力，或者把這些都組合起來。

一定要把這個免烤派放進冰箱儲存。

要是您沒有全麥餅乾做餅皮，您還可以做香草威化餅皮、糖威化餅皮、奧利奧餅皮，或者用商店買的餅皮。

別忘了在攪拌前把奶油芝士軟化好。

如何儲存自制的酸橙派（免烤）

這個派能在冰箱或者冰櫃裡存放。您得保證它處於低溫狀態。

冰箱——這個派在冰箱裡最多能存 3 天。全麥餅乾做的餅皮會開始從派裡吸收水分，變得有點軟塌塌的。別擔心，味道還是很棒的。

冰櫃——這個派能冷凍長達 3 個月。放進冰櫃前，得確保它在密封容器裡。

吃之前在冰箱裡解凍一晚上。

奧利奧脆皮

熱帶松露巧克力

寶藏蘸醬

瑪格麗塔派

迷你烤阿拉斯加