嘉縣商圈美食爭霸戰 開放民衆投票
爲行銷商圈美食,嘉義縣政府經濟發展處將舉辦「山海珍饌─嘉義縣商圈美食東西軍爭霸戰」,昨日記者會上,山、海商圈東、西軍代表梅山鄉太平村長嚴清雅(右)、嘉義布袋鎮黑皮海鮮餐廳業者遊志豪(左)展現君子風度,與嘉義縣長翁章樑(中)握手集氣,宣佈賽事起跑。(呂妍庭攝)
嘉義縣目前有16個商圈,爲行銷在地商圈特色美食,縣府經濟發展處將舉辦「山海珍饌─嘉義縣商圈美食東西軍爭霸戰」,分10項目進行初賽和網路票選複賽,昨東西軍爭霸戰起跑記者會上,各商圈拿出特色料理,自信滿滿,要爭取美味王稱號,嘉義縣長翁章樑說,成績4月中揭曉,呼籲民衆多關注這場盛事,一起來享受最好吃的地方吃食。
經發處有之前太子商圈「呷太保美食爭霸戰」經驗後,今年擴大升級成縣級賽,除將山、海鄉鎮的商圈分成東、西軍,也依型態、種類分爲10大類別。經發處表示,初賽會由美食評鑑員進行評分、篩選,再將擠進複賽名單上傳,自3月26日中午至4月3日中午開放民衆線上投票,除商嘉寶盒外,每人在各類別商圈皆有2票投票機會。
昨「山海珍饌─嘉義縣商圈美食東西軍爭霸戰」起跑記者會上,各商圈料理小吃擺滿桌,展現氣勢,翁章樑則授旗給東西軍代表,再率商圈共同敲響銅鑼,象徵爭霸戰登場。
翁章樑說,太子商圈曾辦過美食爭霸戰,當時讓獲獎店家提高曝光度、營業額大增,有此成功案例,此次特別擴大成全縣賽事,期待透過比賽讓更多人認識嘉義美食。
東軍代表梅山鄉太平村長嚴清雅說,山區有好山、好水和好食材,不管是茶、咖啡、野菜,甚至風景區,都能提供遊客五感體驗和美好回憶,山區商圈會端出特色美食,有信心在爭霸賽中大勝利。
西軍代表布袋鎮黑皮海鮮餐廳業者遊志豪說,海區最大特色是海鮮多,會把義竹桑葚、布袋肉圓、東石鮮蚵加以結合,讓更多民衆知道在地好吃店家,讓生意更好。