嘉縣 民雄鵝肉街涌人潮 業者樂：僅次春節假期

民雄火車站前和平路鵝肉店林立，有「鵝肉一條街」之稱，不少遊客趁着清明連假前來享用美食。（邱顯誠攝）

嘉義縣民雄鄉以鵝肉聞名，清明連假第3天，「鵝肉一條街」迎來大批出遊人潮，幾乎每家鵝肉餐廳都大排長龍，有遊客從臺中慕名前來，從畫單點餐到用餐等了1個多小時；餐廳業者表示，連假這幾天來客數比平常假日多了5成，尖峰用餐時段店內都客滿，人潮僅次於春節假期。

民雄火車站前的和平路，大小鵝肉店林立，是聞名全臺的「鵝肉一條街」，3日是清明連假第3天，鵝肉街上人潮、車潮絡繹不絕，大批遊客前來享用鵝肉美食，不只店門口有人排隊，連餐廳對面的行人步道，也有不少人在等候用餐，其中一家賴姓餐廳業者表示，連假這幾天生意大好，來客數比一般假日多了5成左右，從中午用餐時段開始一直到晚間6、7點，人潮幾乎沒停過。

另一家劉姓業者說，連假間的尖峰用餐時段，店內幾乎都是客滿狀態，又以中午的人數最多，很多遊客都選擇來吃午餐，吃完下午還可以去其他地方走走，或是準備北上回程；另一名郭姓業者表示，這幾天的人潮盛況，僅次於春節假期，多少彌補疫情期間的損失，他說，受禽流感影響，近期鵝肉價格每公斤小漲約15元左右，業者自行吸收成本，因此菜單價格仍維持不變。

從臺中來的遊客吳先生表示，自己以前曾品嚐過民雄鵝肉，對其美味念念不忘，這次趁連假帶着太太來回味，雖然等候時間很久，從拿到菜單點餐到真正用餐，大概等了快1個半小時，不過有吃到鵝肉已是心滿意足。