黃偉哲親炒麻油雞 西港胡麻節買氣夯

臺南市長黃偉哲（右）參加西港胡麻節活動，親自炒麻油雞。（劉秀芬攝）

2021臺南胡麻季壓軸的西港胡麻節4、5日一連舉行兩天，臺南市長黃偉哲昨天一早到場與民衆互動，幫攤商促銷，並扮起大廚炒麻油雞、煎麻油蛋。西港農會表示，雖然攤商數目與往年一樣約100多攤，但今年因爲天氣冷熱適宜，遊客人數明顯增加，預估今年農會產品銷售額可破去年2天160萬元紀錄。

西港胡麻節是當地年末重要活動，每年在農會後營倉庫舉辦，不少民衆說，今年人潮比去年多，真的是人山人海。

農會每年推出麻油麪線等美食免費品嚐，吸引民衆大排長龍，不想排隊的民衆，也可以用銅板價購買麻油麪線、麻油蛋；農會今年也邀請多家異國料理店家擺攤，與麻油料理PK，果然吸引民衆賞光；農會自營的胡麻嫂擔露館，也擠滿採買民衆，趁着優惠大量採購。

黃偉哲說，西港胡麻可說是全臺第一香，西港農會積極行銷胡麻，不斷開發多樣胡麻產品，大家一定要把握機會踊躍購買。市府農業局長李建裕指出，西港胡麻種植面積約293公頃，西港農會以「胡麻嫂」品牌聞名，與農民契作栽種，開發許多優質胡麻產品，黑麻油更連續15年獲臺灣農漁會百大精品殊榮。

今年西港農會推出麻油雞料理包，採用在地胡麻油、土雞肉及中藥材製成，簡單加熱即可食用，方便又美味，農會總幹事陳月英說，料理包推出1周，500份銷售一空，又請工廠趕工2000份。

西港農會表示，5日仍持續提供免費限量麻油雞、麻油麪線、霜淇淋、芝麻包子等料理供品嚐；購買農會農特產品，滿500元就送摸彩券1張，消費滿千加送限量胡麻嫂DIY產品及熱拿鐵兌換券1張，有機會把電視、腳踏車等好禮帶回家。