虎年中國如何繼續端穩飯碗?

民以食爲天。虎年到來,在新的一年,我國糧食生產形勢如何?糧食能否獲得豐收?中國人如何繼續端穩飯碗

糧倉豐盛

作爲擁有14億人口大國,我國曆來將糧食當作頭等大事,將中國人的“吃飯”問題視作“天大”的事,對糧食生產緊抓不放。近年來,我國糧食連年豐收。

面對新冠肺炎疫情極端自然災害等不利因素,中國國家統計局公佈的數據顯示,2021年中國糧食產量連續七年超過1.3萬億斤,達到1.3657萬億斤新高。同時,中國糧食儲備充足,據官方數據,當前,中國糧食庫存總量充足,處於歷史高位,以小麥爲例,在連年豐收的形勢下,庫存持續增加,目前可滿足中國人1年半的消費需求。

展望虎年,業內專家分析認爲,“糧倉豐盛”仍將是中國糧食供給形勢的“主旋律”。

挑戰猶在

在糧食供給充足的同時,也要看到,今年我國糧食生產還面臨着諸多挑戰。

中國農業科學院農業資源農業區劃研究所研究員姜文來向中新社國是直通車表示,2021年國際糧價創近十年新高,新冠肺炎疫情蔓延和寬鬆貨幣影響,加之氣候變化導致局部產糧產區極端乾旱洪澇風險依然存在,預計今年國際糧食價格在高位震盪的可能性偏大,大幅度回落可能性較低。國家糧價高企會對中國糧食價格產生影響。

中國社會科學院農村發展研究所研究員李國祥表示,在新冠肺炎疫情、貿易保護主義等影響下,國際糧食供應鏈受到衝擊,糧食進口穩定性也面臨一定挑戰。

“此外,國內糧食主產區受到乾旱洪澇災害影響的風險依然存在,加之農藥化肥農資價格上漲,地租種子人工等生產成本持續增加,也將對糧食生產造成一定影響。”姜文來說。

中國國務院發展研究中心農村經濟研究部部長、研究員葉興慶表示,中國是一個人口大國,糧食需求還將持續增長,食品的改善型需求增加,優質口糧飼料糧的需求增長,加之耕地資源有限,因此要始終繃緊糧食安全的一根弦。

未雨綢繆

面對複雜的國際糧食格局和國內糧食生產面臨的挑戰,中國在中央經濟工作會議和中央農村工作會議對糧食安全的重視“再加碼”,強調保障好初級產品供給是一個重大戰略性問題,中國人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己手中。

爲確保中國人長期端牢自己的飯碗,專家指出,中國應該堅持走“藏糧於地”“藏糧於技”之路。

葉興慶表示,從長期供給保障看,中國應立足國內,堅持“藏糧於地”和“藏糧於技”。要堅決遏制耕地“非農化”、防止耕地“非糧化”,守住18億畝耕地紅線,同時提高耕地質量,加快高標準農田建設;推動以種業爲核心的科技進步,提高糧食單產,發展機械化,降低糧食生產成本。

姜文來表示,保證糧食安全,還要確保黨政同責真正見效。要有合理佈局,主產區、主銷區、產銷平衡區都要保面積、保產量。確保糧食產量實現既定目標。此外,近期農資價格上漲過快,官方需要關注農業生產資料走勢,通過多種途徑增加農民種糧收入,調動農民種糧積極性。面對日益頻發的極端災害天氣,也要做好相應的防備。

針對國際糧食價格波動對國內的影響,李國祥指出,國際上價格上漲明顯的主要是小麥和油,小麥等口糧中國是完全可以自給的,大豆油料還會繼續依賴進口,但根據政府的規劃,今年中國將擴種大豆和油料,從而降低對進口的依賴,增強抵禦外部風險的能力。