紅黑榜來了！平湖這幾家知名大飯店被點名→
爲推進食品安全監管水平持續提升，進一步規範食品經營單位經營行爲，督促食品經營單位積極落實主體責任，平湖市市場監督管理局在全市本月在當湖街道開展大型餐飲服務單位餐飲單位“紅黑榜”評選活動，將環境衛生優良、各項食品安全制度落實到位的餐飲單位作爲“紅榜”對象，將環境髒亂差、未有效落實食品安全制度的作爲“黑榜”對象。
平湖市市場監管局
“走進後廚、眼見爲食”
2024年平湖市食品安全
“紅黑榜”第10期，來了！
我們一起去看看吧！
01
金稼園生態酒店
營業執照名稱：
嘉興金稼園餐飲有限公司
地址：
平湖市當湖街道金家村曬浜88號
上榜理由：
1、證照齊全並公示，管理制度、臺賬等資料完備；
2、廚房用具分類分區擺放，後廚環境衛生乾淨整潔；
3、食品擺放分類分區、有序規範；
4、設施設備齊全並正常運行，消毒設施規範衛生；
5、從業人員持有效的健康證明並公示；
6、醒目位置張貼反食品浪費標識和提示。
02
隆聚時令海鮮
營業執照名稱：
平湖隆聚時令海鮮餐飲有限公司
地址：
平湖市當湖街道東湖大道788號211室、308室
上榜理由：
1、證照齊全並公示，管理制度、臺賬等資料完備
2、食品經營場所環境衛生乾淨整潔，清洗區規範整潔；
3、食品及用具擺放分類分區、有序規範；
4、設施設備齊全並正常運行，消毒設施規範衛生；
5、醒目位置張貼反食品浪費標識和提示。
03
海底撈
營業執照名稱：
杭州撈派餐飲有限公司平湖市三港路分公司
地址：
平湖市當湖街道中瑞國際廣場5幢1091-1101室、1123-1134室、1142室、1144-1148室、1155-1162室
上榜理由：
1、證照齊全並公示，管理制度、臺賬等資料完備；
2、食品經營場所環境衛生乾淨整潔；
3、食品及用具擺放分類分區、有序規範；
4、設施設備齊全並正常運行，消毒設施規範衛生；
5、從業人員持有效的健康證明並公示。
04
南海樽鮮
營業執照名稱：
平湖市卓越南海樽鮮餐飲有限公司
地址：
平湖市當湖街道溫州商會大廈3幢101、102、201、202、301、401、501室
上榜理由：
1、證照齊全並公示，管理制度、臺賬等資料完備
2、食品經營場所環境衛生乾淨整潔；
3、食品及用具擺放分類分區、有序規範；
4、設施設備齊全並正常運行，消毒設施規範衛生；
5、醒目位置張貼反食品浪費標識和提示。
05
陽光碼頭海鮮火鍋
營業執照名稱：
平湖譽敏大酒店有限公司
地址：
平湖市當湖街道龍湫桂香2幢101-104、207、208（東北面/後半間）
上榜理由：
1、證照齊全並公示；
2、食品經營場所環境衛生乾淨整潔；
3、食品及用具擺放分類分區、有序規範；
4、設施設備齊全並正常運行，消毒設施規範衛生；
5、菜單上標明菜品克數，且有小份菜可供選擇。
06
老平湖
營業執照名稱：
嘉興市老平湖餐飲管理有限公司
地址：
平湖市當湖街道南混堂弄83號
上榜理由：
1、證照齊全並公示，管理制度、臺賬等資料完備；
2、食品經營場所環境衛生乾淨整潔，清洗區規範整潔；
3、食品及用具擺放分類分區、有序規範；
4、設施設備齊全並正常運行，消毒設施規範衛生；
5、醒目位置張貼反食品浪費標識和提示。
01
蒸功夫
營業執照名稱：
平湖市漢達大酒店
地址：
平湖市當湖街道城南西路797、801、805、809、813號
上榜理由：
1、負責人食品安全意識差，衛生管理不到位；
2、食品、食材未分區分類、貯存不規範，冰箱內食物未封存擺放；
3、食品經營場所環境衛生髒亂差，地面髒污；
4、後廚直通外界，無“三防”設施；
5、主竈臺油污嚴重，另一竈臺與操作檯混用，油煙油污處理不規範。
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來源 | 平湖市監資訊
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責任編輯 | 金
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