河南省信陽市固始縣：打造特色美食街 盤活夜經濟

8月6日晚，位於河南省信陽市固始縣秀水辦事處的元光橋夜市內，各餐飲店鋪正規範有序經營，衆多特色美食攤位生意火爆，排隊購買美食的顧客絡繹不絕。消費者們在徐徐的夏日晚風中細品美食、暢聊人生，煙火氣十足。

今年以來，固始縣結合該縣美食資源優勢，積極探索夜市經濟新模式，傾力打造了一批特色鮮明、業態多元的美食街區，發掘釋放夜間消費潛力，讓城市煙火氣更濃。

據瞭解，夜市建立之初，選址是重要的“課題”之一，既顧全城市的“面子”，又照顧攤販的“肚子”，附近道路寬闊、人流量大、場地較大的路段是固始縣城市管理局選址的重要標準之一，同時也可以避免因夜市攤點經營形成新的“騎路市場”。經過多次調研，城市管理局、市場監管局、相關辦事處等部門組織流動攤販代表召開現場會，共同選定第三方單位進行前期場地規劃設計建設；協商入駐的條件、費用和水電配套設施建設等問題，爲商戶爭取最大利益。

爲了讓建成的美食街區健康長久地運行下去，全縣各職能部門統籌謀劃、科學佈局，積極與商戶協調對接，細化落實各項服務保障工作，並在經營品種、環境衛生、食品安全等方面開展不間斷巡查監督，合力確保各美食街區規範高效運營。

固始縣城市管理局按照轄區中隊包片原則，建立包聯責任人機制，對集中規範的夜市攤點張貼城市管理便民服務卡，對於攤點經營管理中反映的問題第一時間幫忙溝通解決。

下一步，固始縣將因地制宜、多點佈局、多元推進美食街區和夜市流動攤販規範點建設，在精細化管理上出實招，在人性化服務上多想點子，不斷滿足個性化、多樣化、高品質消費需求，助力城區“夜經濟”持續“升溫”，讓城市的夜晚“亮起來”，煙火氣“燃”起來，羣衆生活“樂起來”。（何婷）

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