哈佛醫學院建議「痘痘肌」少吃3類食物!不只甜食 牛奶也上榜

▲皮膚科醫師建議容易長痘痘的人少吃3類食物。

記者張毓容/臺北報導 圖/達志示意圖、翻攝IG@__yoonbomi__

許多人就算過了青春期,粉刺痘痘困擾依舊在,就算認真做好清潔保養,痘痘還是冒不停,到底該怎麼改善?知名皮膚科醫師廖苑利曾分享哈佛醫學院的「抗痘飲食建議」,其中就建議痘痘肌要少吃3種食物,幫助降低肌膚髮炎反應,避免加重痘痘情況,進而幫助改善痘痘體質。

#少吃高GI食物

甜食會促使人體分泌IGF-1生長因子,吃太多甜食會使血糖快速上升,導致胰島素分泌激增,而IGF-1會促使體內雄性激素升高,使皮脂腺分泌活躍,出油增多導致毛孔堵塞、加重痤瘡問題,像是麪包、蛋糕等精緻碳水,建議少吃。

#避免乳製品

牛奶裡的酪蛋白和乳清蛋白也會產生IGF-1和胰島素,使皮膚出油,加重毛孔堵塞,也就更容易出現痘痘,所以容易長痘痘的人日常應減少乳製品的攝入,廖醫師也建議,可用豆漿來替代牛奶。

#避開促進炎症的食物

會促使人體發炎的食物主要有以下3大類。

1.反式脂肪、油炸食品、人造奶油、花生雖然花生皮裡有一種抗氧化劑白藜蘆醇,但其還含有花生四烯酸,在體內會轉化成促進炎症的因子,所以痘痘肌最好少吃。

2.燒烤或加工紅肉已有研究證實,白胺酸(Leucine,或稱亮胺酸)含量高的食物會促進炎症發生,加重粉刺痘痘的紅腫程度,而牛肉、羊肉等紅肉中的白胺酸含量多,若是經燒烤方式或加工過的紅肉更容易促炎,所以像是漢堡肉、香腸等加工肉更要避免。

3.高糖類食物糖會導致肌膚出現炎症,且身體代謝果糖需要消耗大量維生素B,而皮膚缺少維生素B則會使出油加重,進而增加冒痘機會,使粉刺痘痘情況惡化。