《國際產業》加速轉骨 麥當勞裁員、展店並進

麥當勞執行長Chris Kempczinski在給全球員工的信中宣佈這個新計劃,稱麥當勞將取消某些項目或降低其優先順序,同時將加快門市的拓展。

麥當勞表示,新的戰略計劃可能導致某些地區裁員,而其他地區擴張。公司裁員並非爲了降低成本,而是爲了要加快改革速度,以及提升效率。信中並披露麥當勞將於4月3日開始宣佈一些重大的決定。

根據麥當勞去年10月公佈的第三季財報,其營收爲58.7億美元,調整後每股盈餘2.68美元,均優於分析師預期。全球同店營收年增9.5%,亦遠超出市場預估的年增5.8%。這主要歸功於調漲餐點價格以因應成本上揚,再以超值套餐吸引客戶上門的策略奏效。

亮眼的營收與獲利表現,意味着麥當勞也可以着手展開大規模的擴張計劃,與星巴克和奇波雷墨西哥燒烤(Chipotle Mexican Grill Inc)等其他連鎖餐廳一樣。

麥當勞未提供擬開設多少新店的具體數字。

此外,該連鎖速食業龍頭亦將簡化酬賓集點制度(loyalty programs)等技術以及菜單的開發,以便更快在全球推出新產品。

執行長Kempczinski並表示已拔擢數位高管,並設立了一個新的「轉型長」(Chief Transformation Officer, CTrO)職位。