觀光拚復甦 飯店缺工成國安危機

晶華酒店集團董事長潘思亮(後排中)昨日主持耶誕樹點燈儀式,點亮位於酒店中庭、樓高三層的繽紛耶誕樹。(黃琮淵攝)

苦熬近3年盼到國境解封,晶華酒店集團董事長潘思亮昨日表示,外籍旅客近期成長3到4倍,預估商務客明年下半年迴流,臺灣整體觀光復蘇要到2024年,不過復甦快慢,最大的關鍵是缺工,晶華有快500個基層職缺,人力缺口高達20%,甚至因此推掉上千桌生意。

晶華酒店昨日舉辦耶誕樹點燈儀式,潘思亮偕同妻子蔣一惠,及最小的兒子出席。針對國境解封,潘思亮先幽自己一默,表示他「終於可以放鬆、休息」,疫情時期可以說是百廢待舉,現在解封后,臺灣步入全新機會和很好的開始,晶華上月營收已經超越2019年同月,營運已恢復疫前過半的水準。

潘思亮認爲,外籍旅客迴流速度相當快,約是先前的3、4倍,預估明年下半年,整體商務往來就能恢復疫情之前水準,臺灣整體觀光產業全面復甦則要到2024年,不過眼前最大挑戰是「缺工」,這是飯店業共同面臨的,復甦力道跟產值「決定於找到多少人」。

潘思亮表示,近期住房率約75%,但就算有這樣的住房率,卻沒有足夠的房務員,房間根本就清不出來,內勤員工,甚至總經理都要去清房,宴會業務更因沒人,因此「推掉了幾千桌的生意」,已經是國安危機。

潘思亮坦言,晶華疫情期間沒有裁員,但房務人力缺口就那麼大,隨着國境開放,問題還會更嚴重,先前已提過希望開放移工,因飯店業的底層就像過往的傳統產業一樣,缺工已經是常態,不是薪水高低問題,是沒有人願意做基層工作,有賴政府跨部會解決。

潘思亮認爲,勞動部有聽到業界聲音,已經全力媒合,可說是「已經努力到極限了」,而臺灣在移工管理有豐富經驗,開放外勞是利大於弊,但缺工問題不只靠引進外勞,還要跟外籍學生、甚至移民一併考量,臺灣觀光產業若能更積極補足人力,就能更快復甦。