《觀光股》全家也吃得到 韓式炸雞營收估增1成

2010年9月成立的全家餐飲由全家(5903)持股近7成爲最大股東，11月15日上櫃掛牌、目前實收資本額2.55億元。至2024年底旗下擁有3品牌72家門市，包括日式定食「大戶屋」48家、韓式炸雞「bb.q CHICKEN」19家、個人燒肉「IKIGAI」5家。

全家餐飲2024年前三季合併營收17.8億元、年增7.91％，稅後淨利1.05億元、年增達43.39％，每股盈餘4.59元，全數改寫同期新高。11月自結合並營收1.94億元，月增1.52％、年增達20.32％，累計前11月合併營收21.67億元、年增8.79％，雙雙續創同期新高。

全家餐飲洞察臺灣消費者不同生活形態的餐飲需求，致力讓消費者能隨時輕鬆享用到餐廳級美味。此次於全臺逾600家的「全家」SOHOT炎選門市，聯名推出bb.q CHICKEN暢銷20年、在韓國年銷逾千萬只的「韓式火焰辣烤雞腿」和「薰香雞腿排」。

全家餐飲總經理辛紫綾表示，觀察臺灣消費市場對於韓流文化追逐持續向上，旗下韓式炸雞品牌bb.q CHICKEN明年預計結合韓國品牌資源，共同開發推出超過15款新口味炸雞，打造成爲最多韓式炸雞口味的餐廳。

辛紫綾期盼透過跨通路合作，將bb.q CHICKEN的道地韓流美味導入全臺逾600家「全家」SOHOT炎選店舖，並以相當於韓國當地一半價格，讓消費者隨時能購買享用，預期可望帶動bb.q CHICKEN營收成長1成，明年第二季更將擴大品項合作，開創營收成長雙動能。