高雄旗山一面店再開張 藝人號召民衆外帶

疫情趨緩,曾獲得2019年高雄市好人好事代表的宋張勤妹(左)在旗山區經營的麪店重新開張,民衆到店外帶麪食。(民衆提供/林瑞益高雄傳真)

疫情趨緩,曾獲得2019年高雄市好人好事代表的宋張勤妹在旗山區經營的麪店重新開張。平常與此店有交往的藝人唐玲開直播,邀請粉絲前往外帶,原名黃婧珊的環球小姐黃子玲也拍短片推薦此店。

宋張勤妹與女兒宋憶鈴一起在旗山區和興莊經營麪館爲生,今年以來,新冠肺炎疫情橫掃全國。五月中旬,疫情進入三級警戒,宋張勤妹索性決定修養生息,沒想到一休就是兩個月。

近日,這家「尚有面店」麪店終於重新營業,許多地方的老主顧聞訊都到場外帶麪食。一名客人說,這家麪館以簡單的配料加上獨門油蔥酥,帶出古早美味,滋味不錯。

宋張勤妹的兒子宋祥霖從事公益多年,並自組妙善聖堂,每年固定舉行普渡、義診、義演的相關活動,照顧地方獨居長者。也因爲從事公益與宮廟活動,認識藝人唐玲與環球小姐黃子玲,唐、黃二人聽聞宋媽媽復業,她們立刻站在朋友立場,出面幫這家小店宣傳。

唐玲說,很想念宋媽媽的粄條,此店充滿家鄉古早味,此前因爲疫情關係,歇業了一段時間,請民衆一定要去外帶解饞。黃子玲則表示,宋媽媽的麪店料好實在、價格親民,是當地民衆必選的固定主食,她請民衆趕快去外帶。

這家麪店的招牌是美濃粄條,屬於客家美食的必吃食物之一,還有黑白切、麪食等,遠近馳名。老闆用的油蔥酥也是美濃在地特產之一,以豬油跟蔥頭共同爆香,爲麪食加分。

宋張勤妹希望,疫情快點過去,民衆能早日到旗山或美濃地區旅遊,品嚐在地美食,重振地方商機。