甘醇40年 只賣一味桃鳳湯

陳大姐在板橋湳雅夜市賣自制桃鳳湯,一賣就是40年,是許多顧客必點飲品。(葉德正攝)

炎炎夏日來杯楊桃汁最透心涼,位於板橋湳雅夜市的「桃鳳湯」已有40多年曆史,不像其他果汁攤商品玲瑯滿目,陳大姐的桃鳳湯攤位只賣一味楊桃汁,因爲用料實在,深受顧客歡迎,也因此在湳雅夜市這個美食一級戰區屹立不搖。

陳大姐說,30歲就到湳雅夜市擺攤,現在78歲已經可以退休,當年也買下湳雅夜市店面,現在出租給其他人,但忙了這麼多年,不工作還是覺得怪怪的,每天她還是會準時出來賣楊桃汁,也提醒自己多動動。

雖然飲品叫做「桃鳳湯」,但卻完全不含鳳梨汁,飲品甜中帶鹹的口味,來自陳大姐醃製楊桃並加入中藥材熬煮的獨家配方。

店內除了賣調配好的冰飲外,也販賣原汁提供民衆回家自己調配,想喝甜一點,可添加果糖或蜂蜜,一樣滋味滿分,不論鹹、酸、甜口味,冰熱皆宜。

地址:新北市板橋區南雅東路25號前(湳雅夜市裡)

營業時間:上午開賣,公休無固定時間

售價:大杯40元、原汁一罐120元