“爾濱” 你咋又變了？來看哈爾濱今冬又來“寵粉”

“爾濱”，是對黑龍江哈爾濱的親暱稱呼。這段時間，東北等地已經進入冬季，黑龍江省的冰雪季近日也正式開啓。作爲去年冰雪季的頂流，今年“爾濱”又將有哪些新動作？接下來跟隨記者一起來看看今年哈爾濱冰雪文旅的新變化。

冰雪樂園即將開門迎客 建設工作加緊進行

哈爾濱冰雪大世界預計12月中旬就要開門迎客了，眼下這座冰上樂園建設到什麼程度了？今年又有哪些創新？一起來看看。

當記者來到冰雪大世界的時候，廣場上矗立着的雪花摩天輪顯得格外矚目，雖然現在還沒有進入冰建施工作業，但辦公室裡已經忙得熱火朝天。

正在給團隊講解圖紙的人，名叫叢配玉，他負責今年冰雪大世界的整體設計，大到主舞臺的視覺呈現、建築景觀和燈光設計的組合，小到手機信號塔的位置，都是他們這個團隊的工作。

哈爾濱冰雪大世界設計研發部部長 叢配玉：整個工程都要設計先行。一般在每年的五六月份的時候，就開始啓動這項工作了。

辦公室裡，一個白色的板子吸引了記者的注意，上面密密麻麻寫滿了各項工作。叢配玉告訴記者，這都是他們每週要完成的工作。

哈爾濱冰雪大世界設計研發部部長 叢配玉：每天都會覈銷項目，目前百分之八九十的工作已經結束，剩下的是一些細節調整、完善的工作。

圖紙設計的完成，還只是剛開始。叢配玉告訴記者，爲了契合明年亞冬會的主題，今年的冰雪大世界主題樂園將會用冰雕打造亞洲各國具有代表性的主題建築，接下來的冰建纔是關鍵所在。

由於今年園區的面積從原先的80萬平方米擴大到100萬平方米，用冰量也將超過30萬立方米。不僅園區面積更大了，娛樂設施今年也將迎來新的提升改造。

哈爾濱冰雪大世界設計研發部部長 叢配玉：今年的大舞臺比去年要更加大。尺寸、寬度、縱深都比去年又有提升了。今年我們要打造一個冰雪光影秀，去年的大滑梯16條，今年在去年的基礎上又增加了8條。

娛樂設施提檔升級，服務感受也在不斷優化。記者在現場看到，園區6座衛生間正在抓緊施工，餐飲配套、取暖的面積將提升40%以上。此外，演職人員和遊客入園的出入口也正在進行優化改造，進一步提高遊客的體驗感。

紅專街早市人氣旺 人情味更濃

凌晨四點起來去哈爾濱的早市喝碗豆腐腦，吃個油炸糕，已經成爲很多南方遊客到哈爾濱必體驗的項目。除了能品嚐到地道的小吃外，更能感受到東北人民的熱情，一度吸引大量遊客的紅專街早市，那裡的商戶們眼下又在忙活些什麼？早市裡又有什麼好吃好玩的東西？

凌晨2點，很多人都還在夢鄉，而在哈爾濱市道里區的紅專街早市，攤販們已經開始忙碌了。在這條街上已經賣了五年油條的李海紅夫妻倆，這個點兒開始忙着擺桌椅板凳，準備早上要賣的食材。

紅專街早市油條店店主 王力：之前沒有那麼多客人，這麼大的地方擺不了這麼多桌子。現在桌椅數量比原來增加一倍還要多。

隨着“爾濱”的火爆出圈，“紅姐油條”也成了紅專街早市的網紅。在屋內忙碌的紅姐激動地向記者展示她今年爲遊客準備的新口味油條。

紅專街早市油條店店主 李海紅：每天正常的就是原味的，然後有巧克力的，還會有這個菠菜、火龍果，香蔥的還有一個牛奶蜂蜜的。

紅姐告訴記者，之前她在黑河做服裝貿易，因爲二寶出生後患有心臟病，老公又常年開大車跑長途，自己一個人實在很難顧及工作和孩子，所以選擇來到哈爾濱，想着開個早餐店既能守着家，給孩子看病也方便。憑藉着自己的各種創新，生意逐漸好轉，紅姐的丈夫也回到家裡一起經營這個早餐店。

而在另一頭的炸糕店裡，75歲的尹文華老爺子幹這一行已經四十多年了，憑藉着小小的炸糕，養育了一雙兒女。隨着生意越做越好，女兒也回到了哈爾濱，幫着父親一起撐起這片小天地。

紅專街早市炸糕店店主 尹文華：一個是用心去經營，一個是用良心去經營，這是最主要的。去年南方的旅遊朋友們到哈爾濱，當時的壓力確實挺大的，以前我們乾的時候就是一個鍋炸就夠用了。結果一看不行，我們就增加到倆鍋，倆鍋不行的時候，就三個鍋幹，就是爲了應對客流高峰。

眼下，哈爾濱再次進入冰雪季，在這條街上的人們也拿出了最大的誠意來迎接來自天南海北的遊客。

傳統早市的蛋菜奶肉雖然已經被東北的特色美食小吃所取代，但留下的卻是濃濃的寵客熱情。

紅專街早市炸糕店店主 尹文華：雖然不能直接爲亞冬會做點貢獻，但作爲土生土長的哈爾濱人，我應該是想盡辦法滿足廣大顧客的需要，這是我初衷。

品質升級玩法上新 “爾濱”期待遊客到來

眼下，黑龍江各地正加快配套設施建設，從硬件軟件的全新升級上下功夫，狠狠“寵客”，主打“提升牌”，用滿滿的誠意和精心籌備的“冰雪盛宴”敬候遊客的到來。

一家位於哈爾濱重點商圈附近的民宿，這幾天剛剛完成整屋的智能系統升級，負責人王曉告訴記者，今年新開這家民宿看重的就是即將到來的亞冬會和冰雪季。

民宿負責人 王曉：應該說是市場給予我的信心，我們下半月已經滿房了，12月份現在已經是90%的預訂率。

今年哈爾濱將重點提升中央大街、索菲亞教堂等周邊重點商圈的酒店和民宿建設，新增16.6萬張牀位，伊春、牡丹江、黑河、漠河，包括亞布力、雪鄉這些重點的旅遊地區和旅遊景區大約新增2.5萬張牀位。民宿平臺的數據顯示，平臺上含有“滑雪”“溫泉”“雪場”“冰雪”標籤的民宿預訂量同比增1.35倍。哈爾濱依舊佔據首位。

眼下，在哈爾濱，新場景新業態也在賦能傳統商圈。在百年老街中央大街肖克庭院，一批創意美食店鋪全新開業，這裡復刻了很多曾經活躍在中央大街的店鋪，場景式銷售不僅增強了遊客的體驗感，更爲這裡再帶來一波“流量”。

河北遊客 耿健秀：有那種代入的感覺，每個地方都想拍一張照片，然後都挺出片。

場景式銷售，讓人仿若瞬間穿越百年；中藥“牽手”甜品的冰激凌，帶來新鮮的味蕾體驗；裸眼3D大屏啓用，創新打造視覺盛宴……在哈爾濱，“品質升級”是記者在走訪時的最大感受。在哈爾濱全新打造的第二條百年麪包石步行街上，當地採用修舊如舊的方式，挖出95377塊麪包石，還原街區原始路面。

黑龍江省文化和旅遊廳副廳長 蔣興成：把冰雪旅遊同農業、工業、文化、體育等一二三產業相互融合，然後推出一批特、新、精、優的旅遊產品。不止哈爾濱，現在形成了多點開花、全域推進的冰雪旅遊態勢。

（央視新聞）