鼎泰豐新光A4店疑爆諾羅病毒 醫:病毒二特點傳染力強
新光醫院感染科主治醫師黃建賢說,在人潮擁擠的場所,大家可能互相接觸,或透過餐具、共用洗手間,容易引起羣聚傳染,建議已出現腹瀉、嘔吐等腸胃道症狀患者,最好避免外出用餐。圖/123RF
鼎泰豐新光A4店今傳出疑有食安問題,有民衆指控,用餐後出現身體不適,就醫確診感染諾羅病毒。新光醫院感染科主治醫師黃建賢說,諾羅病毒好發於秋冬季節,感染後死亡率雖低,但致病率高,只要少量的病毒就會引發感染,且病毒耐酸、耐熱,環境抵抗力強,不容易死掉,十分容易到處傳播,造成羣聚感染。
臺北市衛生局表示,接獲民衆陳情今派員稽查,有冷凍冰箱調味料未覆蓋,及冷藏冰箱食材未妥善覆蓋等缺失,要求業者11日前改善完成,複查仍不符規定,將依「食安法」開罰6萬至2億元罰鍰。
黃建賢說,感染諾羅病毒不一定與食材有關,但常與環境、人的傳播有關,好發地點爲學校、安養機構、郵輪等,還記得約10年前的春節期間,臺中武陵農場爆發嚴重諾羅病毒羣聚疫情,當時有100多名遊客及民宿員工感染,可見其傳染力非常強。
對於諾羅病毒的傳染力,黃建賢有一個十分貼近的形容,他說,當有一個人感染病毒後,開始嘔吐,即便站在一旁看的人,只要吸進病毒都會遭到傳染,可見傳染力十足,
黃建賢指出,在人潮擁擠的場所,大家可能互相接觸,或透過餐具、共用洗手間,容易引起羣聚傳染,建議已出現腹瀉、嘔吐等腸胃道症狀患者,應懷疑感染諾羅病毒,最好避免外出,以防造成大規模感染;如果一定要外出用餐,等候用餐時,如果鄰近有人出現呼吸道、腸胃道症狀,應戴上口罩降低被感染的機會。
至於,近日也傳出有餐廳爆發多名消費者食物中毒情形,黃建賢提醒,食物中毒可能與食物遭到細菌感染有關,此時應儘量選擇不會腐敗的食物,且避免生食,以降低感染機會,遠離身體不適。