頂尖盛宴 奢華五感體驗

以咖啡豆爲靈感的麥卡倫「阿拉比卡之旅」,臺北活動設計品酩與咖啡兩文化的交會體驗。(麥卡倫提供)喝酒勿過量 酒後禁開車

麥卡倫邀達人們共同打造獨特體驗,左起食材策展人Thomas Yeh、麥卡倫品牌大使黃偉綸與2017 WBrC 世界盃衝煮大賽冠軍王策。(麥卡倫提供)喝酒勿過量 酒後禁開車

遠東香格里拉茶軒與寬庭攜手打造翡冷翠DR. VRANJES FIRENZE香遇波波里花園歡飲小食光,1680元。(寬庭提供)喝酒勿過量 酒後禁開車

寬庭的翡冷翠DR. VRANJES FIRENZE貴族紅酒香氛。(寬庭提供)喝酒勿過量 酒後禁開車

奢華,向來是五感的體驗,缺一不可,疫後頂級社交活動陸續爆發,本週就有麥卡倫、遠東香格里拉茶軒攜手寬庭等舉辦大型體驗活動,成爲頂尖客層重要盛宴。

兩大飲品文化交會 麥卡倫品酩宴傳咖啡香

明明是品酩宴,但現場卻傳濃郁的咖啡香?隨着頂尖客層對獨特體驗的需求大增,不僅酒圈的跨界合作增加,甚至連最前端的產品發想,也樂於融入不同飲品的嗅、味覺,「麥卡倫」新推向咖啡文化致敬「阿拉比卡之旅」酒款,臺北活動現場延伸更多威士忌與咖啡融合的五感體驗,從佈置、品茗與餐飲都展現兩大飲品的迷人交會。

單一麥芽威士忌「阿拉比卡之旅」是高人氣麥卡倫年度限量系列(The Harmony Collection)的第二款,由該牌釀酒師Steven Bremner邀集種植者、烘焙師等5位咖啡專家,以衣索比亞的阿拉比卡咖啡豆當靈感,於橡木雪莉桶找尋濃郁香氣,酒品層疊些許甜味和柔和香草味。Steven Bremner推薦品酩時可搭不同品種的衣索比亞咖啡,「蘊藏於威士忌中的獨特風味,就會十分神奇地釋放出來。」

威土忌×臺灣食材

爲展現新酒的獨特性,麥卡倫邀來食材策展人、FoodSeason食時可樂創辦人Thomas Yeh設計晚宴菜單,讓臺灣食材與「阿拉比卡之旅」融合呈現,還由2017 WBrC 世界盃衝煮大賽冠軍、VWI by CHADWANG主理人王策分享體驗且透露,威士忌的品酩與咖啡品飲有異曲同工之妙,並帶領現場賓客享受全新五感體驗。

寬庭攜手遠東香格里拉 沉浸義式貴族氛圍

寬庭寢具家飾精品KUAN’SLIVING與遠東香格里拉飯店跨界攜手,以義大利奢華家居香氛品牌「翡冷翠香氛DR.VRANJES FIRENZE」4款家居香氛爲靈感,將飯店一樓大廳茶軒打造成佛羅倫斯「波波里花園」,以義式餐前酒飲食文化結合香氛,即日起至明年1月2日限時登場,讓人沉浸在義式貴族的五感奢華氛圍中。

調酒×美食 詮釋香氛

遠東香格里拉飯店即起登場「香遇波波里花園」義式歡飲小食光,包含兩杯調酒及四款義式小點,加贈一瓶25毫升翡冷翠香氛DR. VRANJES FIRENZE最新玫瑰菸草 (Rosa Tabacco)空間噴霧,香氛要價780元,透過五感喚醒食慾、放鬆身心,是歲末時節相約三五好友同享義式貴族奢華的好去處。

「香遇波波里花園」義式歡飲小食光由飯店行政主廚陳帝昕(Thitisorn Amatasin)和大廳茶軒首席調酒師邵逸軒(ShaneShao)聯手操刀 ,透過調酒與美食詮釋「翡冷翠香氛DR.VRANJES FIRENZE」4款各具特色的香氛,包括玫瑰菸草 (RosaTabacco)、貝里尼(Bellini)、貴族紅酒(Rosso Nobile)與蘋果白蘭地 (Calvado’s)等,充滿歲末節慶的溫馨氣氛。

1985年誕生於義大利佛羅倫斯的翡冷翠香氛DR. VRANJES FIRENZE,是空間香氛裝飾(Scented decor)領域公認屈指可數的調香翹楚Dr.Paolo Vranjes與妻子Anna Maria所創立,以佛羅倫斯悠久的香水工藝爲基石,自2200種頂級香精博物館中,精選調配出宛如永恆藝術般的香氛創作,裝填入以聖母百花大教堂穹頂爲靈感的手工玻璃瓶身,至今已研發出逾40款獨特空間香氛。喝酒勿過量 酒後禁開車