第三間美國分店 一蘭拉麪進駐紐約時代廣場
一蘭拉麪從創立以來就只專注於「天然豚骨湯拉麪」，其湯頭頗受臺灣與香港旅客的喜愛。而一蘭於全球共有80間分店，第81間分店「紐約時代廣場店」坐落於紐約的中心地帶時代廣場，3月28日開幕。
紐約時代廣場設有103席「味集中座位」，客人也可於店內體驗一蘭開發的「點餐系統」及「加面系統」。除了提供與日本完全相同的味道及服務外，一蘭也希望的天然豚骨湯拉麪及新穎的飲食文化帶至美國。▲紐約時代廣場設有103席「味集中座位」。（圖／一蘭拉麪提供）
另外，日本一蘭拉麪的全新品牌「100%不含豚骨的專門店 一蘭 西新宿店～創始店～」在2月28日正式開幕，100%不含豚骨的拉麪，在食材選用上是完全不使用豬肉與酒精，喜歡嚐鮮的一蘭粉絲有機會可以去吃看看，是不跟與天然豚骨湯拉麪有着相同的美味，或者有什麼不一樣。爲何要開發出沒有豬肉、不使用豚骨的拉麪？原來是一蘭拉麪聽到來自穆斯林的聲明，這些穆斯林旅客來到日本想品嚐一蘭拉麪卻沒辦法，於是一蘭拉麪決定進行開發他們可以吃拉麪。