德國窮鬼超市如何拿捏上海人?

9.9的風還是吹到了白酒圈兒?

最近在茅臺酒價、股價雙跌聲中,德國連鎖超市奧樂齊推出的一款9.9元的白酒卻被年輕人一搶而空。

濃香型純糧、傳統固態法發酵、500毫升的52度白酒賣9.9元?可以說是性價比拉滿了!

那味道怎麼樣呢?不少網友就反饋:“可以喝,但酒質和口感一般,就值10塊錢。”

不過相關工作人員也表示了,能夠做到如此低價 是因爲縮短了傳統發酵時長至30天,並在分級儲存時選擇較低的等級,以此來控制成本。

但甭不管好不好喝,這低價白酒都爲奧樂齊超市狠狠賺了一波眼球!

不止白酒,秋香瞭解發現,這個德國連鎖超市奧樂齊是把低價玩兒了個遍。

1.5升的洗潔精8.5元、20顆盒裝雞蛋13.9元、330毫升果味威士忌9.9元、950毫升鮮牛奶8.5元…妥妥的“窮鬼天堂”!

雖主打平價,但人來頭可一點都不小。

這家德國連鎖折扣超市,已經實現年入6000億。2019年進入中國市場,首家實體門店在上海落地,5年就開出了56家。反觀同是“外來客”的山姆和麥德龍,從96年就進入上海,至今快20年了,也纔開不到十家!

怎麼奧樂齊能在上海遍地開花呢?除了前面說的夠便宜,人還主打的是“低價高質”。

想做到魚和熊掌都兼得。奧樂齊的做法是嚴格限制商品種類,總數不到1600種,僅爲一般超市的5%。每個品類只精選出1到2種單品,用極致的單品爆款策略,使採購量遠超同行。如此一來,上游的議價能力變強,成本就下降,商品價格自然降低。

再者是奧樂齊90%以上都是自營產品,沒有中間商賺差價!而且大多產品都是一線品牌代加工,就能保證產品質量高 價格卻遠低於品牌價。

不僅如此,奧樂齊還不收會員費!

相比需要繳納大幾百會員費的山姆和Costco,奧樂齊顯然更具性價比。聽起來,這就是零售界的“拼多多版”超市。

通過減少SKU、搭建垂直供應鏈、研發自有品牌。把精打細算做到了極致,不僅成爲了上海窮人的快樂老家,也以此慢慢卷贏同行。根據2024年最新的全球零售巨頭Top 50榜單上,總營收排名第四的奧樂齊在門店數量和國際營收方面都超過了排名第一的沃爾瑪。

看來,這零售業還有得卷!

本文源自:伯虎財經