大四女生自創炫染個性色調馬卡龍 還有漢堡口味 

▲NTSxDessert的老闆還是一位大學生。(圖/安安提供,下同)

記者張舒芸綜合報導

卡龍粉嫩外表融化不少少女的心,但是其實馬卡龍也可以很個性,或是結合出特別的造型,有間名叫NTSxDessert的甜點店,老闆安安是一位年輕的女大學生,她的馬卡龍造型新奇多變,因應最近的萬聖節還做出特別的萬聖口味,不只外表好看,老闆對於內陷製作也很講究

夢幻造型馬卡龍已經不稀奇,這家NTSxDessert的馬卡龍走一種炫染個性色調,不知不覺會被這種迷幻色調吸引,不只這樣,連漢堡樣子都可以做!不禁會讓人想要嚐嚐味道是如何。之所以會叫「NTS」,代表夢想條路沒有停滯「NO TIME STOP」,還要忙課業的她,目前以開單販售爲主。

▲造型採用渲染設計,具有個性。

▲每一階段都會推出不同口味及造型。

老闆現在才大學四年級,起初因爲愛吃甜點所以想自己學自己做,也做給親朋好友吃,原本只是一個小小的興趣,後來高中日本吃到一家法國品牌的馬卡龍,深深愛上馬卡龍,決定開始自學馬卡龍。本身讀設計科系,對於每顆馬卡龍外表都很講究,隨着節日還會有不同的搭配,連內陷都不馬虎,像是漢堡造型馬卡龍是鹹的口味,裡面是乳酪配上鹹起司加上炒培根,每一口吃下都是驚喜。

▲外表像漢堡的馬卡龍,連內陷都是鹹的,視覺味覺都驚奇。

馬卡龍口味一直在創新,最近應景推出萬聖節款的「巫婆香巧」,是香蕉巧克力口味的馬卡龍,造型絕對是外面很少看到的暗黑色調,想送禮的朋友可以考慮這款獨一無二的馬卡龍。

▲近期因應萬聖節推出的馬卡龍。

▲「巫婆香巧」內餡是香蕉 、巧克力奶油霜,口味多層次。

安安說開始想認真經營網路販售是因爲爸爸生病得了癌症,想留在家裡陪伴爸爸,決定開使在家做甜點,今年三月開始網路販售,起初一直失敗很挫折,但她沒有因此放棄,到現在終於成功做出成就,她也希望天上的爸爸能看見她努力的成果,前陣子誠品合作也帶着爸爸的照片一起拍合照。孝順開朗的她,平常也很喜歡冒險,假日會到戶外潛水爬山,她說未來希望能開一間屬於自己的工作室完成自己的夢想。

▲前陣子和誠品合作不忘帶上爸爸的照片一起合照。

陽光的安安平時很愛戶外潛水運動。(圖/安安提供)

NTSxDessert

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