打臉八方雲集！新北衛生局：蘇丹紅毒辣椒粉已製成2款醬料

新北市衛生局派員前往八方雲集稽查，該公司去年12月進貨上述韓式辣椒粉已製成韓式餡及紹辣醬，現場均無存貨。該公司於接獲佳廣下架回收訊息後，已立即自主下架所有該公司供應的辣椒粉約1321公斤。（新北市衛生局提供）

食藥署抽驗津棧及佳廣公司共7批辣椒粉檢出蘇丹色素與規定不符，經高雄市衛生局查覈「韓式粗辣椒粉 (有效日期：2025.6.14、2025.6.22) 」供售4104公斤予八方雲集公司，新北市衛生局派員前往該公司稽查，該公司去年12月進貨上述韓式辣椒粉已製成韓式餡及紹辣醬，現場均無存貨。該公司於接獲佳廣下架回收訊息後，已立即自主下架所有該公司供應的辣椒粉約1321公斤，並更換供應商。

八方雲集則發出4點聲明澄清未採購違規辣椒粉，爲慎重起見，已全面停該廠商的辣椒粉原料。

衛生局指出，另津棧公司進口紅辣椒粉（檢出蘇丹色素3號6ppb；標準爲不得檢出）經高雄市衛生局追查製成「血旺調味料」（效期：2025.02.09）」，並售往海底撈火鍋，衛生局接獲通知後立即前往「海底撈火鍋板橋店」及「海底撈火鍋新莊宏匯店」稽查，業者表示已退回總公司全批號的「血旺調味料」共約39公斤，現場未見案內違規產品，並已更換供應商。

續查高雄海順公司使用問題批號辣椒粉製成牛王牌辣椒粉（細、高山三櫻椒），入庫新北美食家食材通路公司臺北批發中心600公斤，已退回上游商約205公斤，業者已通知下游中盤商停止販售使用並已陸續回收中。

另有關北市衛生局抽驗百鮮公司製售的「泰式辣椒粉(有效日期：2025.06.29)」及頂記公司製售的「真好家辣椒粉(有效日期：2025.03.12)」均檢出蘇丹三號8 ppb，新北衛生局追查原料來源爲佳廣公司及保欣公司之中國辣椒粉，已責令百鮮及頂記公司儘速回收相關產品，包含「泰式辣椒粉」、「真好家辣椒粉」、「600g辣椒粉」、「真好家辣椒粉」及「真好家孜然烤肉粉」，並下架販售網頁。民衆倘購買到頂記公司之上述產品，可向該公司(消費者服務專線：0800578578)進行退貨。