傳統豬瘟明元旦拔針 農委會:生鮮豬肉可進軍國際、但出口量有限

在臺灣持續施打豬瘟疫苗下,已10多年沒有發生豬瘟案例,爲讓臺灣生鮮豬肉打進國際市場,農委會規劃2023年1月起,全國所有肉豬及初生仔豬將停止施打豬瘟疫苗;7月起養豬場全面拔針,預計於2024年正式向世界動物衛生組織(WOAH)申請成爲傳統豬瘟非疫區,生鮮豬肉有望出口國際市場。(本報系資料照)

臺灣在繼努力24年從口蹄疫疫區拔針後,明年元旦起傳統豬瘟也針對肉豬及初生仔豬拔針,7月起養豬場將全面拔針,屆時臺灣將成爲亞洲唯一的非傳統豬瘟疫區。農委會表示,雖然拔針後具備出口國際市場的資格,但考量豬肉自給率和偏高的生產成本,出口量相當有限,出口效益也要再評估。

在臺灣持續施打豬瘟疫苗下,已10多年沒有發生豬瘟案例,爲讓臺灣生鮮豬肉打進國際市場,農委會規劃2023年1月起,全國所有肉豬及初生仔豬將停止施打豬瘟疫苗;7月起養豬場全面拔針,預計於2024年正式向世界動物衛生組織(WOAH)申請成爲傳統豬瘟非疫區。

根據農委會統計,2021年和2022年國內各縣市進行「哨兵豬監測計劃」,目前已完成600多場的養豬場監測工作,豬瘟監測結果均爲陰性,也未監測到豬瘟擴散到野外的情況。

農委會副主委黃金城表示,傳統豬瘟拔針後進軍國際市場沒問題,但因爲國內豬肉自給供應量只有90%,有10%要靠進口補足,但目前並沒有針對出口的擴養計劃,也沒有太多的量可以讓廠商出口,目前僅針對部分廠商如臺畜、嘉一香等輔導出口,除了要進口國家會派員查廠,也一定要有食品安全管制系統(HACCP)認證才行。

黃金城解釋,並不是說拔針之後就要大舉進軍國際市場,目前菲律賓、越南等國都有進口臺灣種豬,日本也讓我國數家廠商的加工肉品進去,但因爲臺灣養豬的飼料都是靠國外進口,生產成本無法和美國、加拿大等養豬大國比,所以不可能毫無條件的出口大量生鮮豬肉。

至於可能的市場有哪些?黃金城說,臺灣的豬肉不會有像國外豬肉的腥味,未來華人地區、日本等國比較有機會接受。