吃貨臺灣！餐飲業連28季正成長 出口連15月衰退
真的是吃出一片天，臺灣出口連15個月衰退，今年全年GDP也難保一，但相對之下，餐飲業表現十分亮眼，連續28季營收正成長，今年全臺餐飲總營收更是預估可以突破4300億，創下歷史紀錄。
排排排！一條看不見終點的隊伍，都是在等着品嚐港式點心；還有個地方聚集滿滿人潮，從白天守到黑夜，爲了則是一嘗韓式烤肉滋味。俗話說民以食爲天，臺灣人還真的吃出一片天！回顧7年來，經濟成長率走過高峰後，去年下半天開始一路都是負成長，反觀國內餐飲業營收，2010年年增率一度超過11%，到今年第一季爲止，已經連續28季都是亮眼的正成長。
光是在今年4月份，美國紐約知名BBQ進軍臺灣，日本東京人氣拉麪店包下透天厝店面，在臺北再掀排隊熱潮，還有本土餐飲集團開闢牛排新品牌，搶攻市場大餅。業者敢撒錢投資，當然做過評估，2008年臺灣餐飲業營收3247億，到了2013年正式突破4千億大關，今年光是第一季，餐飲營收就高達1110億，不只是歷來單季新高紀錄，全年目標預估可以超過4300億。
民衆吃出商機，也帶動百貨賣場版圖變化，美食街總是爆滿的人潮，給業者信心，提升餐飲櫃位比重，甚至引進國外知名品牌當作集客號召。消費者爲了吃而來，帶動了人潮，也帶來錢潮，過去餐飲業績佔百貨總營收一成到一成五，今年第一季餐飲收入已經高達百貨營收總額的18.9%，規模上看600億，有美食王國美譽的臺灣，也確實吃出了可觀的經濟規模。
▼看報導影片（影／YouTube）