斥5550萬 竹南照南國小央廚改建

照南國小中央廚房將改建，苗栗縣府17日舉行動土儀式，縣長徐耀昌等人到場祈福開工順利。（苗栗縣政府提供／李京升苗栗傳真）

苗栗竹南鎮照南國小中央廚房，供應附近學校營養午餐，但長年建物老舊、空間不足，2021獲得教育部與苗栗縣政府補助5550萬元進行改建，17日動工預計今年10月竣工，未來擴大供餐範圍，照顧偏鄉學校孩子的飲食健康。

已有將近30年曆史的照南國小廚房，1995年落成啓用，苗栗縣府早年爲照顧偏鄉學童營養午餐，以照南國小廚房爲中央廚房，每天供應照南國小、照南國中、信義國小3所學校的營養午餐，1天得準備3800份的營養午餐。

照南國小主任鄭建志說，早期爲了供應3所學校午餐，中央廚房曾經擴建兩次，但長年下來，不只廚房老舊、設備不斷更新，內部空間狹窄，15位廚房媽媽工作動線，也時常受到影響，效率大打折扣，因此校方努力爭取改建。

校長鍾正康表示，舊有廚房維持運作，目前規畫拆除舊校舍新建廚房，到時候完工，還能再增加供應造橋國中、文英國中2所學校的營養午餐，屆時將供餐4500份，服務更多學生。

縣府17日舉行動工典禮，縣長徐耀昌等人爲工程焚香祝禱。徐耀昌說，縣府去年向教育部申請到1億3910萬元補助經費，除新建照南國小中央廚房，未來將在大湖、啓明、卓蘭及銅鑼國小，擴建新式現代廚房，搭配採購新鮮食材和規畫營養菜單，讓孩子吃得安心健康。