「成本殺手」王彩樺擺攤隨便送 胡宇威賣冰搞創意吸女粉

王彩樺(左起)、夏和熙、胡宇威賣剉冰。(三立提供)

《我們這一攤》到市場買菜。(三立提供)

王彩樺做薑汁番茄送給長者。(三立提供)

《我們這一攤》親自到木瓜園採木瓜。(三立提供)

王彩樺、胡宇威、夏和熙共同主持的三立都會臺、華視實境綜藝節目《我們這一攤》,本週將前往雲林斗六觀光夜市擺攤,經過多集擺攤經驗的累積,到目前三位攤主不只合作默契越來越好,也更能掌握做生意的秘訣,但王彩樺隨便送的個性就是改不了,成爲「成本殺手」。

精打細算的夏和熙負責財務,但他卻笑說自己根本就是理財智障,完全沒有在理財,「我是省小錢花大錢的人,所以省小錢還算是精打細算型,剛好可以運用在成本計算上。」

《我們這一攤》播出至今,三位攤主終於開財務檢討會,目前營業額賺回一點,讓王彩樺、胡宇威、夏和熙很感動,而本週擺攤地點是斗六觀光夜市,衆人討論結果營業項目是賣剉冰及果汁,雖然剉冰的利潤高,但備料過程相對繁雜,爲了順利擺攤,三人一同去行前教育,在冰果室實習如何能做出一碗好吃的剉冰。胡宇威將日本經驗帶回,用中間淳太送的抹茶來玩創意,研發抹茶慕斯配剉冰。

三人也越來越懂得掌控成本,跑到果菜批發市場、木瓜園去挑最新鮮的原料,木瓜園老闆娘免費大放送,讓三人驚訝的張大嘴巴,一句:「大家結緣啦!」讓攤主們省了一大筆成本,而好運持續,有人送番茄、新鮮雞蛋,讓本集成本大大降低。

本週小幫手增加了樊仲哲及陳隨意,樊仲哲是削水果高手,陳隨意這次則負責鍋燒意麪,爲了生意,他們還會桌邊服務,爲壽星唱生日快樂歌,不同的是陳隨意竟然唱自創韓文版,搞笑味十足。

要擺攤也要做愛心,這次生意未開門就收到要送給育幼院小朋友吃的50碗剉冰訂單,王彩樺愛心也不落人後,將收到的一大箱番茄做成薑汁番茄,送給長照中心的長輩們,受到熱烈歡迎。

經過多集的經驗累積,大家已經能掌控全場速度,這次出攤遊刃有餘,特別是胡宇威的抹茶冰受到少女們的好評,由於生意太好,他們把腦筋動到隔壁攤位老闆,向他討救兵。