超商辣鮮食出擊！星級水煮魚燴飯開胃、青花椒霜淇淋香麻帶勁

全家再攜青花驕推美味鮮食與冰品，1月5日起由Fami!ce全家霜淇淋領軍，再陸續開賣10款椒香美食。（全家提供／朱世凱臺北傳真）

全家X青花驕香麻美味開創超高業績，近期再次聯手打造多款鮮食。（全家提供／朱世凱臺北傳真）

7-11自有鮮食品牌「星級饗宴」推出「涵碧美饌」全新聯名，就近就能嚐到高檔美味。（7-11提供／朱世凱臺北傳真）

7-11與涵碧美饌聯名共推5款新品，包括香辣開胃的「川辣水煮魚燴飯」。（7-11提供／朱世凱臺北傳真）

OKmart最新年菜預購，開賣新北排隊名店-太鼎食府的頂級麻辣火鍋湯底。（OKmart提供／朱世凱臺北傳真）

OKmart除了預購與OKLine網購羣組外，門市也推出多款袋裝辣味美食，包括「六扇門-椒麻丁丁豆乾」，49元。（OKmart提供／朱世凱臺北傳真）

歲末年終，許多人靠吃美食寵愛自己的胃，超商看好臺灣愛吃辣的風氣，透過吸睛的聯名手段搶一波買氣。全家去年和火鍋品牌「青花驕」推出多款聯名美食，一舉創下5000萬業績，於是趁勝追擊再推新品包括青花椒麻豬肉串等，其中青花椒霜淇淋十分吸睛，還能拌入青花椒麻香淬油，獨特椒麻風味沁入心脾。7-11自有鮮食品牌「星級饗宴」則與「涵碧美饌」聯名，當中的「川辣水煮魚燴飯」麻辣鮮香相當開胃。

搶攻麻辣商機，全家5日正式開賣「青花椒牛奶霜淇淋」，復刻青花驕店內冰品吃法，將小農牛奶或比利時巧克力霜淇淋，淋上以九葉青花椒提煉的「青花椒麻香淬油」，獨特椒麻風味與霜淇淋奶香完美融合，締造香醇的鮮麻尾韻。10日第二波青花驕聯名9款椒香美食接力登場，囊括夯番薯、調理面主食、麪包、袋裝小吃及現烤點心等多元品類，從早餐到消夜均有，鮮食調理面聯名推出「青花椒麻雞肉拌麪」，是午晚餐嚐鮮的最佳首選；人氣夯番薯更可搭配限量「青花椒梅香椒鹽」，鮮麻椒香與番薯香甜滋味契合度超高。

全家SOHOT炎選則有「青花椒麻辣金磚」與「青花椒麻豬肉串」2款新品，打開「全家」APP地圖趣「限店美食瘋」便可查詢鄰近販售店舖。爲歡慶青花驕聯名商品新上市，10日至2月6日限時4周，凡於全家店舖購買青花驕聯名美食任一款，再加碼送價值328元的青花驕店內「鮮蝦滑」兌換券。

7-11自即日起首度與南投日月潭頂級飯店子品牌「涵碧美饌」展開全新合作，5款新品首推南京涵碧樓傳承的經典早餐「御膳美齡粥」，使用豆漿爲基底 搭配在地山藥及冰糖熬煮，口感清甜、濃濃豆香，是暖和暖胃好選擇。「紹興東坡肉飯糰」爲湖光軒私藏20年獨家配方，以在地紹興酒以及秘製香料慢火熬煮，東坡肉肥瘦入口即化帶有紹興酒香氣，與米飯完美結合。「川辣水煮魚燴飯」由湖光軒主廚秘製湯底，多種中藥慢火滾煮麻辣湯底搭配岡山豆瓣醬等川式調味，以米酒醃漬、紅油爆香鮮嫩魚片，麻辣鮮香很下飯。另有肉質軟嫩酸甜的「橙汁排骨」及內餡豐富的「馥郁紅茶葡萄軟歐」歐式麪包。

7-11另與知名港點店點點心，同企劃「蒸心港點」主題，推出「金沙奶皇包」、「黑糖芝麻包」、「港奶雙色饅頭」，3款甜口味商品於全臺1200家蒸食機門市限定販售，每顆上方還有點點心經典「豬仔」烙印，好吃又好拍，機臺上方還藏有隱藏優惠QR code，掃描後可獲得點點心門市95折折價卷。

OKmart看好「食辣」商機一年高達50億，同樣規畫在預購、門市推出一系列辣味袋裝鮮食與暖呼呼鍋物，首推新北排隊名店-太鼎食府推出「首席酸菜白肉鍋」、「頂級川味麻辣火鍋湯底」與「頂級鴛鴦火鍋湯底」，其中頂級川味辣火鍋湯底，嚴選數十種中藥材與熬12小時的濃郁高湯融合一起，加上大紅袍花椒的麻及朝天椒的辣，湯頭麻香勁辣而不嗆。

開袋即食的OKchoice也推一系列辣美食，本次主打「辣味茶葉蛋」，微辣香氣四溢；還有與知名餐廳六扇門聯名的「椒麻丁丁豆乾」，使用六扇門特製椒麻醬汁，搭配一口大小的丁丁豆乾，麻辣涮嘴；「七里香-舒食雞胸肉 川味椒麻」，健康舒肥料理，選用產銷履歷雞隻，搭配川味椒麻特製調料，讓注重身材的消費者也能輕鬆無負擔的享用。