超前部署考營養師!她應屆證照到手 還一舉奪探花

實踐大學食品營養與保健生技學系的孫沁,大三升大四暑假就開始準備營養師專技高考,應屆就把證照考到手,還拿下全國第三名。圖/孫沁提供

實踐大學食保系畢業的孫沁,大三升大四暑假就開始準備營養師考試,應屆就將證照考到手,還考了全國第三名的好成績。機會,是留給提早做準備的人,她提醒「不要等到要考國考了纔讀,會來不及。」

很早就有意識地準備國考,從大三開始的每一次考試,孫沁都認真以待。她大三在北市聯醫仁愛院區實習,回想實習過程雖然有點辛苦,但也因爲在醫院接觸了不同疑難雜症,臨牀經驗皆成了日後答題的養份。她說,營養師考科全部需要背,理解後,再透過關鍵字記憶,臨牀營養訓練,讓她對疾病更加有記憶點,「實習對國考很有幫助」。

考生公認最難的生理生化,孫沁說,她將糖類、脂質、蛋白質三大營養素分小單元逐一突破,歸納做成筆記、畫圖。營養學則熟背營養素、功能,最重要的是要懂得整合,找到相互協作的營養素,也要倒過來思考,不能只知道缺某個營養素造成了什麼結果,而是從結果回推,把所有原因都找出來;膳療則是分好疾病類別,弄懂病因,才能聯想到相對的營養照護。

食安這一科,他建議多關注相關時事、法規修正,公衛則是要弄懂專有名詞,並且融會貫通,不能只制式背定義,更要懂得應用。孫沁也指出,營養學、團膳、食安這三科,考古題做多了就能掌握出題方向。

孫沁說,明年的新制還是有兩科要考申論題,建議一定要動手寫過,不練習就絕對不會寫,她把近八年考古題都寫過,選擇題也寫了近十年,而且營養師考試一年考兩次,她總共寫的考題份量可觀,每次寫完也花很久時間訂正,「不能只是看答案,要想爲什麼是這個答案」透過訂正、追查答案,也能再複習一遍。

容易緊張,也會不經意給自己過大壓力,孫沁說,備考到最後就是「對得起自己就好」不用去擔心明天、後天怎麼樣,把握當下,現在能讀多少就多少。

孫沁小檔案。

營養師專技高考報考資訊。