常見農藥竟是年輕人癌症增多的幕後黑手

這是一個讓醫生感到困惑又擔憂的健康趨勢：被診斷患有腸癌的年輕人數量急劇增多。

研究顯示，過去 30 年裡，25 至 49 歲人羣中這種致命疾病的病例猛增了 52%。

現在，三位世界領先的腸道健康專家發表了意見，給出了他們對於這一趨勢有意思的潛在解釋。

也許最讓人擔心的是耶魯醫學院胃腸病學家米歇爾·休斯博士提出的看法，就是這種上升或許跟我們越來越多地使用日常用品裡的微量化學物質有關——從食品容器到水果、蔬菜。

休斯博士解釋道，這些物質在醫學上叫做內分泌干擾化學物質——“微小的空氣傳播顆粒和化學污染物，把我們腸道中細菌的健康平衡給打亂了”。

'這可能會引發炎症和壓力，進而導致癌症。 '

'1950 年以後出生的人可能面臨更大的風險，因爲他們一生中接觸到了更多的環境變化和污染物。'

專家們越來越關注的一種內分泌干擾化學物質的例子是農藥，即用於水果和蔬菜生產的物質。

發表在《癌症與社會前沿》雜誌上的一項研究表明，接觸農業農藥增加我們患某些癌症的風險，其危害可能和吸菸一樣嚴重。

用於控制雜草和昆蟲的化學物質可能會殘留在水果和蔬菜上，這意味着我們可能會經常少量攝入它們。

來自科羅拉多州洛基維斯塔大學的研究人員對 69 種不同的農藥進行了研究，其中包括英國使用的農業除草劑 2,4-二氯乙酸和草甘膦，並警告了接觸不同化學物質“混合物”所帶來的危害。

他們發現，農業生產強度大和農藥暴露嚴重的地區與腸癌發病率的上升有關。

結果還表明，暴露與非霍奇金淋巴瘤、白血病以及膀胱癌、結腸癌、肺癌、胰腺癌的發生發展有關。

然而，研究人員只是強調了農藥與癌症之間的關聯，而不是強調其導致癌症的證據。

農藥此前已與神經系統疾病、激素紊亂、DNA 損傷以及引發炎症有關——這可能會增大患癌風險。

世界領先的專家還認爲，癌症病例增多是不良飲食導致的結果。

食用大量超加工食品（UPFs），如含糖飲料、薯片和糖果，會增加罹患幾種癌症的風險。

富含超加工食品（UPFs）的飲食，不僅會促使體重增加，進而增加患癌風險，而且還缺少對健康消化系統至關重要的纖維。

正因如此，著名營養學家蒂姆·斯佩克特教授（流行的 Zoe 飲食應用程序的創始人）告訴《新聞週刊》，食用富含纖維的食物，如水果、蔬菜、全穀物和堅果至關重要。

他解釋說，在預防腸癌方面，不僅要“避免不良食物”，還要給身體提供有助於其“保持良好狀態”的食物。

斯佩克特教授表示，纖維有助於調節腸道蠕動，減少有害物質與結腸的接觸時間。

非生物因素也可能在腸癌診斷數量增多這一情況中發揮作用。

由於像黛博拉·詹姆斯女士（她於 2022 年因腸癌去世，享年 40 歲）這樣的事例，人們對這種疾病的認識得以提高，診斷技術也有所改進，這些被認爲在增加年輕人的診斷數量方面發揮了作用。

從邏輯上來說，年輕人對腸癌症狀瞭解得越多，他們就越有可能因此去做檢查。

但美國斯米洛癌症醫院的結腸直腸外科醫生安妮·蒙吉烏博士警告稱，諸如排便習慣改變、便血、疲倦和腹痛等症狀仍常常被誤認爲是“不太嚴重”的病症，比如腸易激綜合徵（IBS）。

她敦促各個年齡段的人識別出腸癌的警告信號，並尋求醫療方面的關注。