「班班有鮮乳」美意變調 董氏基金會:政策不要倒退嚕
「班班有鮮乳」政策倉促上路,董氏基金會認爲,政策立意良善卻缺乏溝通及配套,呼籲行政單位應與相關團體充分溝通意見交流,訂出有效可行的方案,不要讓政策倒退嚕。(本報資料照片)
因應臺紐協定紐西蘭鮮乳2025年零關稅,「班班有鮮乳」政策倉促上路,讓全臺2500名小學人仰馬翻。董氏基金會認爲,政策立意良善,卻缺乏溝通及配套,衍生學校無冷鏈設備可保存鮮乳、學生改領保久乳導致放學書包沉重等民怨,即便是再好的美意,也都會大打折扣,演變成擾民,但孩子健康不能等,呼籲行政單位應與相關團體充分溝通意見交流,訂出有效可行的方案,不要讓政策倒退嚕。
董氏基金會表示,衛福部建議7到9歲每日鈣質攝取量爲800毫克、10到12歲爲1000毫克,但歷年國民營養健康調查顯示,7到12歲鈣質攝取不足率高達100%,近十年攝取量也僅達建議量49%到59%。
董氏基金會指出,學童正處於骨骼快速生長的黃金期,鈣質需求量居全年齡層之冠,若長期鈣攝取不足,易導致骨骼成長不良,不利於長高,長者易發生骨鬆症、骨折等。每日攝取1到2杯乳品,是獲取鈣質最簡單又容易的方法。
董氏基金會分享日本經驗,1954年《學校給食法》頒佈後,將牛乳列爲每天必備的供給食物,隨着牛乳政策小學實施率到達99.2%;至2008年日本10歲女童的平均身高從125.7提升至140.3公分,男童從126.1提升至138.9公分,平均身高大幅增加,與學童奶政策息息相關。
董氏基金會食品營養中心主任許惠玉表示,爲協助學童攝取足夠的鈣質,也因應臺紐協定紐乳2025零關稅,乳源供應充足,目前政府已爭取到每年十餘億經費,學校導入國產乳品專案計劃,每週供應國小及其附設幼兒園2次200cc鮮奶及保久乳,政策立意良善,卻缺乏溝通及配套匆促上路。
許惠玉指出,在約500家酪農中,規定可溯源的只有28家,對供應廠商來說不實際,而廠商即使願意配送鮮乳,可是連保溫袋都來不及買也缺貨,也衍生學校無冷鏈設備可保存鮮乳、學校教職員工及學生變「鮮乳搬運工」、學生改領保久乳導致放學書包沉重等民怨,未有完善可行的配套措施就倉促上路,即便是再好的美意,也都會大打折扣,演變成擾民。
許惠玉認爲,目前廠商願意以14元200cc國產乳供應,已是讓利的情況,前市售非此價格,可鼓勵慈善團體捐助,亦有廠商願意捐助學校相關冷藏設備;長期而言,教育部可優先將設備列入學校設施補助範疇。爲學童營養着想,行政單位不要互推責任一意孤行,應與師長及相關團體充分溝通意見交流,訂出有效可行的方案,可討論由志工、家長協助配送,讓政策美意發揚光大。
「孩子健康不能等!」許惠玉強調,美好的政策好不容易爭取到經費上路,千萬不要倒退嚕,每週提供400cc學童乳不應減少或消失,以滿足學童成長階段對鈣質的營養需求、緩解低收入階層的營養失衡。透過在學校提供國產優質乳品,搭配飲食教育,政府、學校師長、廠商、酪農、社會人士等一起努力,爲孩子的健康打下堅實基礎。