《百貨股》統一超攻精品黑金市場 小七新品業績拚增4成

7-ELEVEN看好精品咖啡市場潛力，2019年率超商通路之先推出「衣索比亞耶加雪菲」精品咖啡，嚴選通過CQI（咖啡品質協會）評鑑80分以上的精品咖啡豆；2020年更以「CITY PRIMA」正式品牌化深耕經營，以「咖啡大師精挑」、「通過CQI認證80分」、「精選產地溯源」三大做法讓杯杯都是極致精品；今年更推出有咖啡之花美譽的「瓜地馬拉花神」精品咖啡第2風味，並以「風味聯姻」概念不斷進行風味創新，帶領咖啡消費者探索更多味蕾驚喜，結合在地小農鮮果的「橙香陽光」、「檸靜時光」水果冰磚咖啡，看好市場植物奶趨勢推出「生椰厚拿鐵」，帶動精品咖啡潮流化，統計將近4年以來，「CITY PRIMA精品咖啡」銷售杯數年年翻倍成長，截至目前已創造超過5000萬人次體驗。

7-ELEVEN指出，「CITY PRIMA精品咖啡」持續以「主題造日」、「結構調整」、「品牌精耕」3大品牌策略，追求咖啡極致風味與拓展多元客羣，品牌願景致力於將精品咖啡大衆化，讓每一位消費者都能選擇到想喝的高品質風味，期望透過經典暢銷品換新「花香耶加雪菲」再擴大市佔與品牌「心」佔率；另外，去年底首度引進的三豆槽咖啡設備也將持續積極導入更多門市，讓更多咖啡愛好者可依個人喜好自選擇不同產區咖啡風味，同時讓門市夥伴更省力化操作。

統一超7-ELEVEN旗下精品咖啡品牌「CITY PRIMA」今年拓點突破6000家新里程碑，實踐讓精品咖啡生活化目標，已成爲消費者喝精品咖啡的首選通路，爲持續提供精品咖啡愛好者更多優質精品風味，「CITY PRIMA精品咖啡」自11月起將全新登場「花香耶加雪菲」，獨家研發結合日曬+水洗雙處理法，突顯優雅花香風味，整體口感醇厚圓潤，更貼近消費者喜好。