把關食安 虎尾農會推履歷花生糉

雲林縣虎尾鎮農會溫馨端午情,履歷花生糉送愛心。(雲林縣政府提供/張朝欣雲林傳真)

雲林縣虎尾鎮農會爲關懷弱勢家庭及行銷花生產銷履歷加工產品,5日在供銷部舉辦「溫馨端午情,履歷花生糉送愛心」行銷推廣記者會,與臺電公司雲林營業處共同捐贈履歷花生糉給雲林家扶中心,現場並展示各項履歷花生加工產品,舉辦包糉比賽、試吃活動,爲端午佳節增添溫馨氛圍。

雲林縣長張麗善表示,雲林花生產量佔全臺約74%,虎尾鎮農會配合政府推展國產履歷花生,去年度契作面積達200公頃,今年度將邁向230公頃目標,運用集團產區集中管理,安全用藥及合理化肥料作業模式,爲全民食安把關,同時持續開發花生優質系列新產品,佳節將近,歡迎踊躍訂購。

張麗善提到,虎尾鎮農會爲花生申請產銷履歷驗證,是全臺品質最好、有品牌認證的花生,並推出「虎霸王」花生品牌,包括花生湯、花生油、花生零食等產品,不只是行銷全臺,更拓展新加坡、馬來西亞及日本等國外市場。

虎尾鎮農會總幹事蔡武吉說,農會推出全臺「第一縛」產銷履歷花生糉,主要原料花生、香菇、糯米等,都是產銷履歷驗證過的在地食材,加上雲林豬肉、香綿栗子及紅蔥酥,用料實在、健康調味,品質安全掛保證,並採用傳統焙炒蒸炊,是帶有古早味又有身分證的履歷花生糉。

蔡武吉指出,虎尾鎮農會秉持健康安全理念,爲食安把關,把最優質的農特產品提供給消費者,端午佳節將屆,希望透過行銷宣傳,將農會獨一無二的產銷履歷花生糉,以及好吃的花生產品推薦給所有消費者,請多多支持國產優質農特產品,讓大家看見雲林虎尾的在地美食。