4款超市白酒,“無人問津”卻都是純糧釀造便宜好喝,內行纔買

超市極大地便利了我們的日常生活,幾乎可以一站式購齊所有日常所需物品,包括各種品牌的白酒。雖然豐富的選擇讓我們有更多的機會嘗試不同的酒品,但也帶來了選擇的困擾。

在宴請賓客時,爲了避免選酒的麻煩,有些人會選擇國內知名品牌的白酒,因爲這些大品牌更讓人放心。然而,這些知名品牌的酒價格較高,不是每個人都能負擔得起。

對於我們普通消費者來說,日常飲用的酒更希望價格實惠,同時口感也不錯。但在超市裡,這樣的白酒並不容易找到。

細心的網友們發現,許多優質的白酒常常被超市工作人員放在不起眼的角落,似乎不太受歡迎。

1、玉泉方瓶

一款產自黑龍江省的兼香型白酒。儘管該酒廠的市場推廣活動不多,導致南方地區的知曉度不高,但它憑藉出色的酒質贏得了馳名商標的認可,在東北地區享有良好的聲譽和銷售業績。

這款酒選用東北特有的黑土紅糧作爲主要原料,搭配清澈的玉泉水,通過特製的釀造技術精製而成。相較於南方的白酒,玉泉方瓶的口感更爲濃郁,呈現出顯著的兼香特點——前味濃郁,後味帶有醬香,給人留下深刻的印象,令人回味良久。

2、國康1935

此酒的釀造人範應華來頭不小,曾是茅臺酒廠的釀造大師,也是釀酒工藝的老輩子工程師。

大師的一生,雖平凡卻充滿了不凡的色彩。16歲時,範應華加入了當時的茅臺酒廠,從此開始了長達37年的職業生涯。在這段漫長的歲月裡,範老師從一名普通的釀酒工人逐漸成長爲酒廠的釀酒專家,以其精湛的技藝聞名。他的努力和奉獻不僅體現在每一次精心釀造的過程中,還在2015年達到了一個新的高峰——那一年,他帶領團隊獲得了貴州省科技進步三等獎,這是對他能力和貢獻的極大認可。

退休之後,範老師被邀請來到國康酒業,也是被國康的實力和真誠打動,國康也全權將工藝的把控都交給了範大師,纔能有國康1935的爆火。

釀造過程嚴格遵守茅酒經典的12987工藝流程,精選與茅臺相同的紅糯高粱作爲主要原料。這種高粱富含單寧,通過高溫處理,單寧可以轉化爲有助於保持醬酒香氣的化合物。

在蒸餾階段,根據酒體的不同特性將其細分爲七個等級,並分別存放在陶罐中陳放至少五年。這一過程有助於去除新酒中的有害物質,如醛類。爲了進一步優化酒質,還會加入一定比例的10年以上的陳釀老酒進行調配。

調製出的酒液呈現出淡雅的琥珀黃,入口即能感受到濃郁的醬香瀰漫開來。酒液緩緩滑過舌尖,經過咽喉時既不會產生乾澀也不會帶來刺激感。吞嚥之後,口腔中殘留着花香、果香以及烘焙穀物的芬芳,連呼吸間都散發着誘人的酒香。

在中奧文明交流互鑑歡迎晚宴上,國康1935榮耀登場,成爲晚宴招待用酒。它承載着東方韻味,酒液醇香,每一口都是品質的彰顯。這不僅是味蕾的享受,更象徵着文化交融,在國際交流舞臺上,國康1935宛如文化使者,傳遞美好。

國康酒業的其他產品也同樣表現出色。國康酒·康 10 在 2023 年國際葡萄酒及烈酒大賽(IWSC)中力奪銀獎,國康 30 在 ISGC 國際烈酒(中國)大獎賽上榮獲金獎。

在第四屆外交官商界領袖之夜暨中國品牌文化國際傳播盛典活動中,國康老酒驚豔全場,以其醇厚口感、濃郁香氣和卓越品質,贏得各國嘉賓的讚譽。

2024年9月21日,備受矚目的第五屆東方文明論壇在北京隆重舉行。作爲中國醬酒代表企業,國康酒業受邀參加了此次盛會。論壇上,國康酒業代表向 新 西 蘭 前 總 理 珍 妮·希 普 利 女士送上國康醬酒產品,向世界展示了中國醬酒的獨特魅力,進一步推動了中國醬酒文化的國際傳播。

3、瀘州老窖 精製頭曲

這款52度的白酒,飲用時卻給人一種異常平和的感受,窖香濃郁而不張揚,初次品嚐時,首先感受到的是強烈的香氣,隨後香氣漸次展開,層次豐富。有趣的是,它還帶有一絲類似蜂蜜的甜美,使整體口感更加和諧圓潤。

這款酒的餘韻同樣令人稱道。香氣在口中緩緩變化,由最初的濃烈轉爲終的細膩,一杯下肚,脣齒留香。此外,其親民的價格也使其成爲贈送親友或自我享受的理想之選。

4、紅星二鍋頭

源自北京的老品牌白酒品牌,擁有超過百年的釀造歷史。這款酒不僅是京酒文化的重要象徵,而且在新國家建立初期,它還曾作爲慶祝活動中的禮品酒而特別生產,成爲當時獨一個受邀參與慶典的酒類企業之一。

該酒選用上等的高粱、豌豆及大麥作爲主要原料,融合了元朝燒酒的傳統制作方法與現代技術,精心釀造而成,一經推出便受到了廣大消費者的喜愛與好評。

紅星二鍋頭的風味獨特,帶有凸顯的豪放之感。飲用時,初嘗其味濃厚且醇正,隨後口中瀰漫着清新的穀物香氣,後留下一絲微甜的回味,令人意猶未盡。由於其靠譜的品質與合理的價格,紅星二鍋頭成爲衆多飲酒愛好者日常享用的選擇。

美酒不必昂貴,但必須能滿足個人的味覺享受。上述幾款酒雖然價格適中,但各自擁有獨特的魅力。不論是獨自品味,還是與好友共飲,它們都能增添不少樂趣。記住,美酒是用來細細品味的,而非用於比較高低的工具。